Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Kolacja / Supper Obiad /Dinner Włochy / Italy

Insalata di manzo ?? u R.

? – 2.

⏰ – 20 minut.

? – ?

Składniki

  • 250 g Pastrami
  • 1 kg małych ziemniaków
  • 250 g pomidorów koktajlowych
  • 3 jajka
  • 2 szalotki
  • 3 łyżki miodu
  • 3 łyżki czerwonego octu winnego
  • 3 łyżki musztardy Dijon
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • Świeża pietruszka
  • Szczypiorek
  • Kapary
  • Sól
  • Pieprz świeżo zmielony

Przygotowanie

  • Włoska sałatka, w oryginale powinno się użyć, pieczonej wołowiny, najlepiej z dnia wczorajszego, ja użyłem Pastrami.
  • Ziemniaki umyj i ugotuj w całości, w lekko posolonym wrzątku.
  • Jajka ugotuj na twardo.
  • Pomidory pokrój w ćwiartki.
  • Szczypiorek, pietruszkę i szalotkę posiekaj drobno.
  • Miód, musztardę, ocet i oliwę wymieszaj, dodając posiekane warzywa.
  • Ugotowane ziemniaki lekko rozgnieć, dopraw solą i pieprzem, jajka obierz i przekrój na pół.
  • Połóż ziemniaki na talerz, obok jajka, pomidory poszarpaną w rękach wołowinę pastrami i polej dresingiem.
  • Smacznego życzę Ja.

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

Skomentuj

[instagram-feed]