Linguine z owocami morza 🇮🇹 u R.

👥 – 2.

⏰ – 25 minut.

🥩 – ❌

Składniki

• 300 g linguine
• 250 g miksu owoców z morza
• 30 g masła
• 5 ząbków czosnku
• 100 g parmezanu
• 200 g pomidorów koktajlowych
• Świeża pietruszka
• Sól
• Pieprz świeżo zmielony
• Cytryna

Przygotowanie

• Makaron gotuj we wrzątku na wstępne al dante.
• W tym czasie rozgrzej nieprzywierająca patelnię i rozpuści masło.
• Pokrój czosnek na płatki, pomidorki przekrój na pół, pietruszkę posiekaj drobno.
• Wrzuć czosnek na patelnię, podsmaż go przez minutę lub dwie, następnie dodaj owoce morza i pomidorki, zamieszaj, podsmaż kolejną minute lub dwie.
• Przełóż makaron prosto z garnka na patelnię, wlej odrobinę wody z gotowania makaronu, wsyp parmezan, pietruszkę, dopraw solą i pieprzem.
• Gotuj do momentu odparowania wody, aż sos oblepi ładnie makaron.
• Nałóż linguine na talerz, obok połówkę cytryny i gotowe.
• Smacznego życzę Ja.