Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Bez mięsa / Without meat Kolacja / Supper Obiad /Dinner Włochy / Italy

Linguine z owocami morza ?? u R.

? – 2.

⏰ – 25 minut.

? – ❌

Składniki

  • 300 g linguine
  • 250 g miksu owoców z morza
  • 30 g masła
  • 5 ząbków czosnku
  • 100 g parmezanu
  • 200 g pomidorów koktajlowych
  • Świeża pietruszka
  • Sól
  • Pieprz świeżo zmielony
  • Cytryna

Przygotowanie

  • Makaron gotuj we wrzątku na wstępne al dante.
  • W tym czasie rozgrzej nieprzywierająca patelnię i rozpuści masło.
  • Pokrój czosnek na płatki, pomidorki przekrój na pół, pietruszkę posiekaj drobno.
  • Wrzuć czosnek na patelnię, podsmaż go przez minutę lub dwie, następnie dodaj owoce morza i pomidorki, zamieszaj, podsmaż kolejną minute lub dwie.
  • Przełóż makaron prosto z garnka na patelnię, wlej odrobinę wody z gotowania makaronu, wsyp parmezan, pietruszkę, dopraw solą i pieprzem.
  • Gotuj do momentu odparowania wody, aż sos oblepi ładnie makaron.
  • Nałóż linguine na talerz, obok połówkę cytryny i gotowe.
  • Smacznego życzę Ja.

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

1 komentarz

Skomentuj

[instagram-feed]