Linguine z owocami morza 🇮🇹 u R.

👥 – 2.

⏰ – 25 minut.

🥩 – ❌

Składniki

  • 300 g linguine
  • 250 g miksu owoców z morza
  • 30 g masła
  • 5 ząbków czosnku
  • 100 g parmezanu
  • 200 g pomidorów koktajlowych
  • Świeża pietruszka
  • Sól
  • Pieprz świeżo zmielony
  • Cytryna

Przygotowanie

  • Makaron gotuj we wrzątku na wstępne al dante.
  • W tym czasie rozgrzej nieprzywierająca patelnię i rozpuści masło.
  • Pokrój czosnek na płatki, pomidorki przekrój na pół, pietruszkę posiekaj drobno.
  • Wrzuć czosnek na patelnię, podsmaż go przez minutę lub dwie, następnie dodaj owoce morza i pomidorki, zamieszaj, podsmaż kolejną minute lub dwie.
  • Przełóż makaron prosto z garnka na patelnię, wlej odrobinę wody z gotowania makaronu, wsyp parmezan, pietruszkę, dopraw solą i pieprzem.
  • Gotuj do momentu odparowania wody, aż sos oblepi ładnie makaron.
  • Nałóż linguine na talerz, obok połówkę cytryny i gotowe.
  • Smacznego życzę Ja.

Jeden komentarz

Skomentuj

%d bloggers like this: