Hamburger z Piersią dla facetów z okazji Dnia Kobiet 🇵🇱 u R.

Składniki

  • Pierś z kurczaka 350 g
  • Bułka pełno ziarnista 4 sztuki
  • Pomidor 4 grube plastry
  • Cebula 4 grube palstry
  • Ser chedar z papryka 8 sztuk
  • Majonez 40 g
  • Olej kokosowy 15 g
  • Oliwa 20 ml
  • Masło 25 g
  • Jajko 1 sztuka
  • Sos worcestershire 2 łyżki
  • Bułka tarta 50 g
  • PiriPiri
  • Sałat rukola

Przygotowanie

  • Rozgrzać patelnię i rozpuścić olej kokosowy, dodać cebulę i ją podsmażyć z każdej strony
  • W międzyczasie, jajko wymieszać z sosem
  • Bułkę wymieszać z piripiri
  • Piersi przekroić wzdłuż, zamoczyć w jajku a następnie dobrze otoczyć bułką
  • W tym czasie cebula powinna być już ładnie zrumieniona, zdejmuje ją i wlewamy olej
  • Po chwili kładziemy piersi i pieczemy z każdej strony na złocisty kolor
  • Bułki rozciąć i podsmażyć w tosterze, następnie na każdą część bułki położyć ser
  • Na ser kładziemy cebulę, kurczaka, pomidora i łyżkę majonezu, zamykamy drugą częścią bułki, serem
  • Na talerz kładziemy rukolę i naszego hamburger, gotowe

Czas przygotowania około 20-25 minut. Cztery hamburgery.

Skomentuj