Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

5 składników / 5 ingredients Bez mięsa / Without meat Hiszpania / Spain Kolacja / Supper Obiad /Dinner

Bocadillos ?? u R.

? – 4.

⏰ – 10 minut ➕ 50 minut.

? – ❌

Składniki

  • 4 bułki dobrej jakość ?
  • 12 filetów anchois ?
  • 2 duże pomidory ?
  • 2 pieczone papryki Ramiro ?
  • 200 g sera koziego miękkiego ?

Przygotowanie

  • Ponownie słoneczna Hiszpania, Bocadillos to bardzo popularna kanapka w Hiszpanii, w zależności od regionu, różni się składnikami.
  • Paprykę przygotuj wcześniej, rozgrzej piekarnik do 200 stopni, połóż paprykę na blaszkę i piecz ją, aż będzie niemalże czarna, następnie przykryj ją folią aluminiową by ostygła i pod wpływem ciepła, skórka odeszła od miąższu, który wykorzystamy do kanapki.
  • Bułkę przetnij na pół, wzdłuż, możesz ją podpiec w tosterze lub w piekarniku pod grillem.
  • Posmaruj jedną część bułki serem, połóż pokrojone w plasterki pomidory, trzy filety anchois i kilka kawałka pieczone papryki, przykryj drugą częścią bułki i gotowe.
  • Smacznego życzę Ja.

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

1 komentarz

  1. […] być bohaterm we własnej kuchni gdzie można łączyć różne smaki. Połączyłem dwie potrawy, Bocadillos oraz Escalivada plus […]

Skomentuj

[instagram-feed]