Bocadillos 🇪🇸 u R.

🥪 – 4.

⏰ – 10 minut ➕ 50 minut.

🥩 – ❌

Składniki

• 4 bułki dobrej jakość 🥖
• 12 filetów anchois 🐟
• 2 duże pomidory 🍅
• 2 pieczone papryki Ramiro 🌶
• 200 g sera koziego miękkiego 🧀

Przygotowanie

• Ponownie słoneczna Hiszpania, Bocadillos to bardzo popularna kanapka w Hiszpanii, w zależności od regionu, różni się składnikami.
• Paprykę przygotuj wcześniej, rozgrzej piekarnik do 200 stopni, połóż paprykę na blaszkę i piecz ją, aż będzie niemalże czarna, następnie przykryj ją folią aluminiową by ostygła i pod wpływem ciepła, skórka odeszła od miąższu, który wykorzystamy do kanapki.
• Bułkę przetnij na pół, wzdłuż, możesz ją podpiec w tosterze lub w piekarniku pod grillem.
• Posmaruj jedną część bułki serem, połóż pokrojone w plasterki pomidory, trzy filety anchois i kilka kawałka pieczone papryki, przykryj drugą częścią bułki i gotowe.
• Smacznego życzę Ja.