🥪 – 4.
⏰ – 10 minut ➕ 50 minut.
🥩 – ❌
Składniki
- 4 bułki dobrej jakość 🥖
- 12 filetów anchois 🐟
- 2 duże pomidory 🍅
- 2 pieczone papryki Ramiro 🌶
- 200 g sera koziego miękkiego 🧀
Przygotowanie
- Ponownie słoneczna Hiszpania, Bocadillos to bardzo popularna kanapka w Hiszpanii, w zależności od regionu, różni się składnikami.
- Paprykę przygotuj wcześniej, rozgrzej piekarnik do 200 stopni, połóż paprykę na blaszkę i piecz ją, aż będzie niemalże czarna, następnie przykryj ją folią aluminiową by ostygła i pod wpływem ciepła, skórka odeszła od miąższu, który wykorzystamy do kanapki.
- Bułkę przetnij na pół, wzdłuż, możesz ją podpiec w tosterze lub w piekarniku pod grillem.
- Posmaruj jedną część bułki serem, połóż pokrojone w plasterki pomidory, trzy filety anchois i kilka kawałka pieczone papryki, przykryj drugą częścią bułki i gotowe.
- Smacznego życzę Ja.
[…] być bohaterm we własnej kuchni gdzie można łączyć różne smaki. Połączyłem dwie potrawy, Bocadillos oraz Escalivada plus […]