Śniadanie w niezwykłym miejscu ?? ?? z R.

? – 1.

⏰ -15 minut.

? – ❌

Składniki

• Szparagi
• 2 jajka
• Szczypiorek
• Serek wiejski ze szczypiorkiem
• 2 kromki chleba na sodzie
• Kiść czerwonych winogron
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki miodu
• Ekstrakt z wanilii
• Sok z połowy cytryny
• Sól
• Pieprz świeżo zmielony
• 20 g masła
• Dużo kawy

Zapraszam

Dzień dobry, dziś zabiorę Cię w niezwykłe miejsce na świecie, do mojej kuchni, gdzie powstają szalone pomysły i nie tylko kulinarne, dziś śniadanie, które zrodziło się, chwilę przed zrobieniem.

• W misce wymieszaj oliwę, miód, ekstrakt i sok z cytryny, polej nim winogrona, które leżą zapewne już w naczyniu żaroodpornym.
• Rozgrzej grill w piekarniku i piecz winogrona ok. 7-10 minut, czasami obracając je.
• Od szparagów odłam suche końcówki i ponacinaj je wzdłuż, by szybciej się zrobiły miękkie i fantastycznie wyglądały.
• Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i rozpuść masło, połóż szparagi, dopraw solą i pieprzem.
• Poruszając delikatnie patelnią, smaż szparagi ok. 5-7 minut, następnie przełóż je na talerzyk.
• Wbij od razu dwa jajka na patelnię, zmniejsz temperaturę i przykryj przykrywką.
• W międzyczasie posmaruj kromki serkiem, połóż cześć szparagów na kromkę, następnie jajko, znów szparagi i posyp posiekanym szczypiorkiem.
• Połóż kromki na talerz, obok winogron z grilla i zrób dużo kawy.
• Smacznego i dzień dobry życzę Ja.