? – ❌
⏰ – 240 minut.
? – ❌
Składniki
- 5 jajek
- Sok z połowy cytryny
- 1,1/4 szklanki cukru pudru
- 2 szklanki śmietany na bitą śmietaną
- 0.5 szklanki mleka
- 12 herbatników
Zapraszam
Ciągle gdzieś gonimy, spieszymy się, nigdy nie mamy czasu, a może by tak przysiąść, zatrzymać się, na przykład gdzieś w Porto lub Lizbonie w tawernie i zamówić Natas Do Céu ?? co w wolnym tłumaczeniu znaczy krem niebiański, lub krem z nieba, na który Cię dziś zapraszam.
Przygotowanie
- Oddziel białka od żółtek.
- W dużym rondlu wymieszaj ze sobą żółtka, 1/3 cześć cukru i mleko, gotuj mieszankę na małej temperaturze, ciągle mieszając, aż zgęstnieje.
- Odstaw na ok. 120 minut do ostygnięcia.
- Ubija jajka z sokiem cytryny, kiedy zacznie powstawać biała beza, nie przerywając mieszania, dodawaj resztę cukru.
- W kolejnej misce dużo mycia będzie, ubij śmietanę, a następnie delikatnie wymieszaj ją z białą bezą z białek.
- Zgnieć ciastka w kolejnej misce.
- Do filiżanki włóż warstwę bezy ze śmietaną, wsyp pokruszone ciastka, ponownie bezę i na koniec mieszankę, żółtek, mleka i cukru.
- Przed podaniem, schowaj filiżankę na ok. 90 minut do lodówki.
- Bom apetite życzę Ja.
[…] Czytaj Dalej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); […]
Wspaniale wyglada, dzis postaram sie zrobic.????
Dziękuję i czekam na recenzję ?