Kentucky Fried Chicken KFC 🇺🇸 u R.

Zapraszam

Kentucky 🇺🇸 w USA jest kolejnym przystankiem naszej podróż. KFC, kto nie słyszał o ich kurczakach, przejrzałem setki stron www, kilka książek, filmów, programów i nigdzie nie znalazłem oryginalnej receptury, która jest strzeżona bardziej niż Strefa 51 w Newadzie.

🍗 – 12.

⏰ – 30 minut ➕ 120 minut.

🍗 – 👍

Składniki

• 12 pałek z ud kurczaka bez skóry
• 500 ml kwaśnego mleka
• 2 jajka
• 1 łyżka papryki
• 1 łyżka soli cebulowe
• 1 łyżka chili
• 1 łyżka czarnego pieprzu
• 1 łyżka selera
• 1 łyżka szałwii
• 1 łyżka czosnku
• 1 łyżka ziela angielskiego
• 1 łyżka oregano
• 1 łyżki bazylii
• 1 łyżka majeranku
• 2 szklanki mąki
• Olej do głębokiego smażenia

Przygotowanie

• Maślankę wymieszaj z jajkami i włóż do niej mięso, na ok. 120 minut lub dłużej.
• Wszystkie przyprawy wymieszaj ze sobą.
• Rozgrzej olej w wysokim rondlu.
• Kurczaki wyciągaj z maślanki, lekko nimi potrząsaj, by nadmiar mleka spłyną i obtocz je mocno w mieszance ziół.
• Wkładaj ostrożnie kurczaki do gorącego oleju, tak by jeden z drugim się nie stykały.
• Piecz je ok. 7-10 minut lub do momentu, kiedy będę miały fantastyczny brązowy kolor.
• Znawcy i bywalcy KFC na pewno poznają różnice, dla kogoś, kto jada tam sporadycznie, może to być miła i smaczna niespodzianka.
• Enjoy your meal życzę Ja.