Kentucky Fried Chicken KFC 🇺🇸 u R.

dnia

Zapraszam

Kentucky 🇺🇸 w USA jest kolejnym przystankiem naszej podróż. KFC, kto nie słyszał o ich kurczakach, przejrzałem setki stron www, kilka książek, filmów, programów i nigdzie nie znalazłem oryginalnej receptury, która jest strzeżona bardziej niż Strefa 51 w Newadzie.

🍗 – 12.

⏰ – 30 minut ➕ 120 minut.

🍗 – 👍

Składniki

  • 12 pałek z ud kurczaka bez skóry
  • 500 ml kwaśnego mleka
  • 2 jajka
  • 1 łyżka papryki
  • 1 łyżka soli cebulowe
  • 1 łyżka chili
  • 1 łyżka czarnego pieprzu
  • 1 łyżka selera
  • 1 łyżka szałwii
  • 1 łyżka czosnku
  • 1 łyżka ziela angielskiego
  • 1 łyżka oregano
  • 1 łyżki bazylii
  • 1 łyżka majeranku
  • 2 szklanki mąki
  • Olej do głębokiego smażenia

Przygotowanie

  • Maślankę wymieszaj z jajkami i włóż do niej mięso, na ok. 120 minut lub dłużej.
  • Wszystkie przyprawy wymieszaj ze sobą.
  • Rozgrzej olej w wysokim rondlu.
  • Kurczaki wyciągaj z maślanki, lekko nimi potrząsaj, by nadmiar mleka spłyną i obtocz je mocno w mieszance ziół.
  • Wkładaj ostrożnie kurczaki do gorącego oleju, tak by jeden z drugim się nie stykały.
  • Piecz je ok. 7-10 minut lub do momentu, kiedy będę miały fantastyczny brązowy kolor.
  • Znawcy i bywalcy KFC na pewno poznają różnice, dla kogoś, kto jada tam sporadycznie, może to być miła i smaczna niespodzianka.
  • Enjoy your meal życzę Ja.

Skomentuj