Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Low carb - high protein - fit Obiad /Dinner Polska / Poland

Kurczak w fenkuł i czosnku ?? u R.

Zapraszam

Obiad w 25 minut, proszę bardzo.

Często słyszę, „nie mam czasu”, „pracuje długo”, „Ty masz czas gotować”

Ja też pracuje i nie jest to kuchnia, nie jestem kucharzem, też mam inne obowiązki, jak każdy.

Jeśli masz czas zrobić coś niezdrowego do jedzenia, to równie dobrze możesz zrobić coś zdrowego, to zajmuje tyle samo czasu.

Tak ktoś powie „kurczak jest niezdrowy” to zrób, rybę, ser, lub nawet cukinie w ten sposób.

Pamiętaj, to Ty robisz zakupy i od Ciebie zależy, co wkładasz do koszyka.

? – 3

⏰ – 25 minut

? – ?

Składniki

  • 520 g filetów z piersi kurczaka
  • 2 bulwy fenkuł
  • 1 główka czosnku
  • 2 papryki chili
  • Białą cześć szczypiorku
  • 100 g mrożonego groszku
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • Sól
  • Pieprz świeżo zmielony

Przygotowanie

  • Zagotuj wodę i zalej mrożony groszek.
  • W międzyczasie rozgrzej nieprzywierająca patelnię i wlej 3 łyżki oliwy.
  • Dodaj kurczaka, dopraw solą i pieprzem, smaż go ok. 10 minut, czasami obracając.
  • W tym czasie kiedy kurczak będzie smażył.
  • Obierz fenkuł i pokrój w talarki, czosnek przekrój na pół, chili posiekaj drobno, szczypiorek przekrój wzdłuż.
  • Przełóż kurczaka na talerzyk.
  • Wlej 3 łyżki oliwy z oliwek i wrzuć pocięte warzywa.
  • Smaż je ok. 7 minut, często mieszając, dopraw solą i pieprzem.
  • Wsyp groszek, dodaj kurczaka, wymieszaj i grzej ok. 8 minut.
  • Smacznego życzę Ja.

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

1 komentarz

  1. Agata Olechno :

    To jest to ?

Skomentuj

[instagram-feed]