Roti John 🇲🇾 u R.

Zapraszam

Legenda głosi, że do powstania tej kanapki przyczynił się w latach 60 pewien Anglik.

Poprosił on o hamburgera, pewnego obwoźnego kucharza w Singapurze.

Ten nie mając hamburgera, wymyślił, że wymiesza mięso mielonej baraniny z jajkiem, cebulą i usmaży ją razem z bułką.

Bułka była jeszcze wtedy bez nazwy.

Sprzedawca, podając ją Anglikowi, powiedział :

„Silakan makan roti, John”

Co w wolnym tłumaczeniu znaczy :

„Proszę, zjedz ten chleb, John”

John jest imieniem, którym ludzie z regionu nazywają ludzi z Zachodu.

👥 – 2

⏰ – 30 minut

🥩 – 👍

Składniki

  • 300 g wołowiny mielone 5% tłuszczu
  • 2 cebula drobno posiekana
  • 4 jajka
  • Sambala
  • 2 bagietki
  • Sól
  • Pieprz świeżo zmielony

Przygotowanie

  • Wymieszaj ze sobą, mięso, jajka, cebulę, sól i pieprz.
  • Wlej połowę na rozgrzaną patelnię, drugą połowę zostaw na drugą bagietkę.
  • Połóż na górę, przeciętą na pół bagietkę i doćśnij do mięsa.
  • Smaż ok. 5-7 minut, następnie obróć i chwilkę podsmaż bułkę.
  • Nałóż kilka łyżek Sambali i zamknij bagietkę.
  • Pokrój nożem na małe kwadraty i wcinaj.
  • Jeśli uda Ci się pokroić ładnie to jesteś gość lub gościówa.
  • Bon selera makan życzę Ja.

Skomentuj

%d bloggers like this: