Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

5 składników / 5 ingredients Kolacja / Supper Malezja / Malaysia Obiad /Dinner

Kanapka Roti John z Singapuru

Kanapka Roti John z Singapuru 

Legenda głosi, że do powstania tej kanapki przyczynił się w latach 60 pewien Anglik.

Poprosił on o hamburgera, pewnego obwoźnego kucharza w Singapurze.

Ten nie mając hamburgera, wymyślił, że wymiesza mięso mielonej baraniny z jajkiem, cebulą i usmaży ją razem z bułką.

Kanapka Roti John z Singapuru 

Bułka była jeszcze wtedy bez nazwy.

Sprzedawca, podając ją Anglikowi, powiedział :

„Silakan makan roti, John”

Co w wolnym tłumaczeniu znaczy :

„Proszę, zjedz ten chleb, John”

John jest imieniem, którym ludzie z regionu nazywają ludzi z Zachodu.

Składniki

  • 300 g wołowiny mielone 5% tłuszczu
  • 2 cebula drobno posiekana
  • 4 jajka
  • Sambala
  • 2 bagietki
  • Sól
  • Pieprz świeżo zmielony

Przygotowanie

  • Wymieszaj ze sobą, mięso, jajka, cebulę, sól i pieprz.
  • Wlej połowę na rozgrzaną patelnię, drugą połowę zostaw na drugą bagietkę.
  • Połóż na górę, przeciętą na pół bagietkę i doćśnij do mięsa.
  • Smaż ok. 5-7 minut, następnie obróć i chwilkę podsmaż bułkę.
  • Nałóż kilka łyżek Sambali i zamknij bagietkę.
  • Pokrój nożem na małe kwadraty i wcinaj.
  • Jeśli uda Ci się pokroić ładnie to jesteś gość lub gościówa.
  • Bon selera makan życzę Ja.

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

Skomentuj

[instagram-feed]