Zapraszam
Najstarsze ślady świadczące o wykorzystaniu manioku znaleziono w Ameryce Południowej w Peru, na stanowisku archeologicznym Tres Ventanas w górnym biegu rzeki Chilca.
Datuje się je na wczesny okres preceramiczny ok. 9500–8000 lat B.P.
Nieco młodsze datowane na ok. 8200 lat B.P. są znaleziska w Quebrada de las Pircas – stanowisku ze środkowego okresu preceramicznego.*
Z manioku powstaje Tapioka, o której kiedy indziej.
? – 3
⏰ – 30 minut ➕ 15 minut
? – ❌
Składniki
- 150 g tapioki
- 400 ml mleka kokosowego
- 3 łyżki miodu
- 50 g odżywki białkowej czekoladowej
- 30 g wiórków kokosowych
Przygotowanie
- Tapiokę zalej wodą i pozostaw na ok. 30 minut.
- Wlej mleko kokosowe plus jedną puszkę wody do rondelka.
- Dodaj tapiokę i miód.
- Cały czas mieszając, gotuj na średniej temperaturze.
- Pudding zacznie gęstnieć dość szybko.
- I tutaj wszystko zależy już od Twojej fantazji, co dodasz.
- Ja dodałem odżywkę białkową i wiórki kokosowe.
- Możesz dodać owoce, wanilie, cynamon co tylko lubisz.
- Smacznego życzę Ja.