Mo偶esz nie mie膰 nic… Ale je艣li masz pasje… to tak jak by艣 mia艂 wszystko…

Low carb - high protein - fit Obiad /Dinner

Pizza bez ciasta czyli Low Carb 馃挭 u R.

Zapraszam

S艂owo pizza pojawia si臋 po raz pierwszy w dokumentach z 997 roku.

W XVII wieku mianem pizzy

Alla mastunicola.

Okre艣lano wypiek przyprawiony bazyli膮 i serem.

A placek z ryb膮, by艂 zwany

Ai cecinelli.

P艂askie, okr膮g艂e i wypiekane placki znane s膮 praktycznie wszystkim kulturom staro偶ytnym.

W dawnym Egipcie spe艂nia艂y funkcj臋 p艂atnicz膮.

W staro偶ytnym Rzymie popularne by艂y focaccie przyprawiane zio艂ami i serem.

Do wiek贸w staro偶ytnych prowadzi te偶 nazwa.

S艂owo pizza wywodzi si臋 z 艂aci艅skiego

Picea

Kt贸re oznacza w艂a艣nie placek m膮czny.

Dzi艣 zapraszam na pizz臋, bez ciasta.

馃懃 – 4

鈴 – 45 minut

馃ォ – 馃憤

Warto艣ci na 1 porcj臋
Bia艂ko – 42 g
W臋glowodany – 3.5 g
T艂uszcze – 33 g

Sk艂adniki

  • 200 g cheddara startego
  • 3 jajka
  • 250 g piersi z kurczaka
  • 100 g pieczarek
  • 125 g mozzaralii Bocconcini
  • 50 g Ajwaru
  • 50 g suszonych pomidor贸w
  • 艢wie偶y szczypiorek
  • 2 艂y偶ki suszonych zi贸艂

Przygotowanie

  • Cheddar wymieszaj z jajkami i suszonymi zio艂ami.
  • Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
  • Blaszk臋 na pizz臋 wy艂贸偶 papierem do pieczenia.
  • Przelej mas臋 serowo jajeczn膮 na papier i rozprowad藕 r贸wnomiernie na ca艂ej powierzchni.
  • Wstaw do piekarnika na ok. 10-15 minut.
  • W tym czasie pieczarki, suszone pomidory i szczypiorek pokr贸j na kawa艂ki.
  • Pier艣 z kurczaka, ostrym no偶em, po艣cinaj na cienkie kawa艂ki.
  • Kiedy ser b臋dzie 艂adnie podpieczony, wyci膮g blaszk臋 zwi臋ksz temperatur臋 do 200 stopni.
  • Na艂贸偶 sos Ajwar, nast臋pnie kurczaka, pieczarki, pomidory, szczypiorek i mozzarell臋.
  • Wstaw ponownie blaszk臋 do piekarnika na ok 20-25 minut, lub do momentu, a偶 mozzarella si臋 przypiecze i rozpu艣ci.
  • Zgrabnej sylwetki 偶ycz臋 Ja.

Mo偶esz r贸wnie偶 polubi膰鈥

Skomentuj

%d bloggers like this: