Mo偶esz nie mie膰 nic… Ale je艣li masz pasje… to tak jak by艣 mia艂 wszystko…

Low carb - high protein - fit

Suya 馃嚦馃嚞 u R.

Zapraszam

Uliczne jedzenie to codzienno艣膰 w Afryce Zachodniej.

Rano, w po艂udnie czy w nocy, ka偶dy r贸g ulicy wype艂niony jest, zapachem r贸偶norakich potrwa.

Suya to grillowane szasz艂yki z wo艂owiny, baraniny lub kurczaka, kt贸re s膮 popularne na ulicach Ghany, Nigerii, Nigru, Kamerunu i Sudanu.

Zapraszam na moj膮 wersj臋 Suya.

馃嚦馃嚞

馃懃 – 3

鈴 – 45 minut

馃ォ – 馃憤

Warto艣ci na 1 szasz艂yka
Bia艂ko – 35 g
W臋glowodany – 5 g
T艂uszcze – 25 g

Sk艂adniki

  • 3 piersi z kurczaka pokrojona w kostk臋
  • 100 g orzeszk贸w ziemnych
  • 1 艂y偶ka pieprzu cayenne
  • 2 艂y偶ki w臋dzonej papryki
  • 2 艂y偶ki s艂odkiej papryki
  • 1 艂y偶ka czosnku
  • 0,5 艂y偶ki imbiru
  • 0,5 艂y偶ki ga艂ki muszkato艂owej
  • 1 艂y偶ka pieprzu bia艂ego
  • 1 艂y偶ka cebuli w proszku
  • 6 艂y偶ek oliwy

Przygotowanie

  • Wlej oliw臋 do naczynia i w艂贸偶 kostki kurczaka.
  • Dobrze wymieszaj.
  • Orzeszki rozdrobnij w mo藕dzierzu.
  • Wymieszaj wszystkie przyprawy z orzeszkami.
  • Obtaczaj kurczaka w przyprawie i nabij na patyk do szasz艂yka.
  • Rozgrzej grill w piekarniku i sma偶 mi臋so ok. 25-30 minut, co jaki艣 czas, obracaj膮c mi臋so.
  • Podawaj z r贸偶nego rodzaju sa艂atami.
  • Enjoy your meal 偶ycz臋 Ja.

Mo偶esz r贸wnie偶 polubi膰鈥

Skomentuj

%d bloggers like this: