Zapraszam
Mieszanka aromatycznych przyprawa.
Domowe curry bez dodatków, wypełniaczy, szybkie i łatwe w przygotowaniu.
Zapach w kuchni w trakcie szykowania, nie do opisania.
Zapraszam na Jamajskie Curry, które możesz wykorzystać do wielu potraw i mięs.
??
? – ❌
⏰ – 10 minut
? – ❌
Składniki
- 2 łyżki zmielonej kurkumy
- 1 łyżka zmielonych nasion kolendry
- 1 łyżka kminku
- 2 łyżeczki przyprawy All Spice
- 2 łyżeczki zmielonego imbiru
- 2 łyżeczki suchych nasion gorczycy
- 2 łyżeczki zmielonych nasion kozieradki
- 1 łyżeczki białego pieprzu
- 5 zmielonych goździków
- 1 łyżeczka zmielonej gałki muszkatołowej
- 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
Przygotowanie
- Jeśli nie masz zmielonych przypraw, ugnieć je w moździerzu najpierw.
- Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wsyp wszystkie przyprawy.
- Cały czas mieszając, podsmaż je, aż kuchnia wypełni się fantastycznym zapachem.
- Przesyp do miseczki i gotowe.
- Smacznego życzę Ja.
[…] 5-6 łyżek Jamajskiego Curry […]