Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Bez mięsa / Without meat Jamajka / Jamaica

Jamajskie Curry ?? u R.

Zapraszam

Mieszanka aromatycznych przyprawa.

Domowe curry bez dodatków, wypełniaczy, szybkie i łatwe w przygotowaniu.

Zapach w kuchni w trakcie szykowania, nie do opisania.

Zapraszam na Jamajskie Curry, które możesz wykorzystać do wielu potraw i mięs.

??

? – ❌

⏰ – 10 minut

? – ❌

Składniki

  • 2 łyżki zmielonej kurkumy
  • 1 łyżka zmielonych nasion kolendry
  • 1 łyżka kminku
  • 2 łyżeczki przyprawy All Spice
  • 2 łyżeczki zmielonego imbiru
  • 2 łyżeczki suchych nasion gorczycy
  • 2 łyżeczki zmielonych nasion kozieradki
  • 1 łyżeczki białego pieprzu
  • 5 zmielonych goździków
  • 1 łyżeczka zmielonej gałki muszkatołowej
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne

Przygotowanie

  • Jeśli nie masz zmielonych przypraw, ugnieć je w moździerzu najpierw.
  • Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wsyp wszystkie przyprawy.
  • Cały czas mieszając, podsmaż je, aż kuchnia wypełni się fantastycznym zapachem.
  • Przesyp do miseczki i gotowe.
  • Smacznego życzę Ja.

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

1 komentarz

Skomentuj

[instagram-feed]