Pol臋dwiczki wieprzowe czyli Low Carb 馃挭 u R.

Zapraszam

Zdrowe od偶ywianie czy dieta? To sprawa indywidualna i na ka偶dego, b臋dzie dzia艂a膰 co innego.

Inaczej musi je艣膰 osoba z insulino oporno艣ci膮, a inaczej z chorobami autoimmunologicznymi.

Potrawy uwa偶ane za powszechnie zdrowe, mog臋 by膰 szkodliwe dla niekt贸rych os贸b.

Dlatego wa偶ne jest, obserwacja swojego cia艂a, s艂uchenie go i wybieranie produkt贸w, kt贸re s膮 dla nas najlepsze.

Dzi艣 zapraszam na kolejne danie o niskiej zawarto艣ci w臋glowodan贸w.

馃挭

馃懃 – 4

鈴 – 90 minut

馃ォ – 馃憤

Warto艣ci na 1 porcj臋
Bia艂ko – 38 g
W臋glowodany – 7,5 g
T艂uszcze – 33 g

Sk艂adniki

  • 500 g pol臋dwiczki wieprzowej
  • 25 g mas艂a
  • 200 g sera feta
  • 140 g zielonego pesto
  • 100 g czarnych oliwek
  • 250 ml 艣mietany 18%
  • 1 cebula
  • 1 por
  • S贸l
  • Pieprz 艣wie偶o zmielony
  • Bazylia cytrynowa

Przygotowanie

  • Pol臋dwiczki pokr贸j na ok. 1.5 cm grubo艣ci kawa艂ki.
  • Dopraw sol膮 i pieprzem.
  • Rozgrzej nieprzywieraj膮c膮 patelni臋 i rozpu艣膰 mas艂o.
  • Po艂贸偶 pol臋dwiczki i sma偶 je z ka偶dej strony ok. 20-25 minut.
  • W mi臋dzyczasie dodaj pokrojon膮 drobno cebul臋 i por.
  • W naczyniu wymieszaj, 艣mietan臋 i pesto.
  • Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
  • Kiedy pol臋dwiczki b臋d臋 艂adnie przypieczone, wlej mieszank臋 艣mietany i pesto.
  • Na g贸r臋 dodaj pokruszon膮 fet膮 i czarne oliwki w ca艂o艣ci.
  • W艂贸偶 patelni臋 do piekarnika i piecz ok. 60 minut lub do momentu kiedy, g贸ra b臋dzie spieczona, a sos zg臋stnieje.
  • Po wyci膮gni臋ciu dodaj listki 艣wie偶ej bazylii.
  • Zgrabnej sylwetki 偶ycz臋 Ja.

Skomentuj

%d bloggers like this: