Mo偶esz nie mie膰 nic… Ale je艣li masz pasje… to tak jak by艣 mia艂 wszystko…

Bez mi臋sa / Without meat Low carb - high protein - fit Obiad /Dinner Polska / Poland

Morszczuk w zio艂ach 馃嚨馃嚤 u R.

Zapraszam

Morszczuka charakteryzuje si臋 du偶膮 zawarto艣ci膮 bia艂ka, wapnia, selenu, witaminy D i B12 oraz kwasu foliowego i kwas贸w omega-3.

Dzi臋ki temu, 偶e jest niskokaloryczne, zaledwie 90 kalorii w 100 g, morszczuk dobrze sprawdzi si臋 w r贸偶nego rodzaju dietach lub po prostu zdrowym od偶ywianiu.

Zapraszam na morszczuka w zio艂ach.

馃懃 – 2

鈴 – 25 minut

馃ォ – 鉂

Warto艣ci na 1 porcj臋
Bia艂ko – 61 g
W臋glowodany – 30.5 g
T艂uszcze – 32.5 g

Sk艂adniki

  • 2 filety z morszczuka
  • 1 g艂贸wka broku艂
  • 100 g czerwonego winogrona
  • 100 g pra偶onego s艂onecznika
  • 2 papryki chili
  • Bazylia cytrynowa
  • Mieszanka suszonych zi贸艂
  • 3 艂y偶ki miodu
  • 2 艂y偶ki oliwy z oliwek
  • Sok z cytryny
  • S贸l
  • 20 g mas艂a

Przygotowanie

  • Filety posmaruj mas艂em, dopraw sol膮 i zio艂ami.
  • Rozgrzej nieprzywieraj膮c膮 patelni臋.
  • Po艂贸偶 morszczuka sk贸ra do do艂u i przykryj papierem do pieczenia, kt贸ry wcze艣niej zmocz zimn膮 wod膮 i zgnie膰.
  • W ten spos贸b, ryby nie trzeba obraca膰 w czasie sma偶enia.
  • Od do艂u b臋dzie si臋 przypieka膰, od g贸ry paruj膮ca woda z papieru spowoduje, 偶e ryba b臋dzie delikatna tak jakby zrobiona na parze.
  • Sma偶 ryb臋 ok. 20-25 minut.
  • W tym czasie, broku艂y podziel na malutkie r贸偶yczki, lubi臋 surowe broku艂y, Ty, je艣li chcesz, mo偶esz je w艂o偶y膰 na chwil臋 do wrz膮tku.
  • Broku艂y wymieszaj z pra偶onym s艂onecznikiem, bazyli膮 i winogronem.
  • Ca艂o艣膰 polej mieszank膮 miodu, oliwy i cytryny.
  • Na艂贸偶 na talerz i gotowe.
  • Zgrabnej sylwetki 偶ycz臋 Ja.

Mo偶esz r贸wnie偶 polubi膰鈥

Skomentuj

%d bloggers like this: