Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Kolacja / Supper Obiad /Dinner USA / USA

Muffuletta

Zamieść komentarz we wpisie Muffuletta

Muffuletta

Rodzaj włoskiego chleba z sezamem, jak i nazwa kanapki z tego właśnie chleba.

Kanapka jest bardzo popularna w Nowym Orleanie, gdzie przywieźli ja włoscy emigranci pod koniec XIX wieku.

Ponieważ gastronomia Nowego Orleanu jest owocem niesamowitej mieszanki kulturowej, muffulety mogą zawierać różnorodne składniki.

Zapraszam na moją wersję kanapki muffuletta.

Składniki

  • 2 bułki z sezamem
  • 50 g zielonych oliwek
  • 50 g czarnych oliwek
  • 50 kaparów
  • 50 g marynowanej papryki
  • 100 g giardiniera mieszanka włoska (papryka, seler, marchewka, korniszony, kalafior marynowane w oleju, occie, przyprawach i ziołach)
  • 100 g salami
  • 100 g prosciutto
  • 100 g mortadeli Włoskiej
  • 125 g mozzarella pokrojona w talarki
  • 50 g dobrej jakości sera żółtego

Przygotowanie

  • Przygotowanie tej kanapki jest banalnie proste.
  • Wszystkie warzywa odlej z zalew i włóż do miksera.
  • Zmiksuj je pulsacyjnie, by nie były bardzo rozdrobnione.
  • Rozkrój bułki, nałóż na jedną czekać i drugą warzywa.
  • Następnie układaj salami, prosciutto, mortadelę, mozzarella, ser, mortadelę, prosciutto, salami.
  • Złóż bułki razem i owiń folią.
  • Najlepiej zostawić bułki na ok. 30 minut, by smaki się przegryzły.
  • Enjoy your meal życzę Ja.

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

Skomentuj

[instagram-feed]