Mo偶esz nie mie膰 nic… Ale je艣li masz pasje… to tak jak by艣 mia艂 wszystko…

Michelin 馃専

Quinoa 馃専 u R.

Zapraszam

Quinoa

Pochodzi z Ameryki Po艂udniowej, gdzie jest uprawiana od 3-5 ty艣 lat.

By艂a podstawowym pokarmem w pa艅stwie Ink贸w.

Quinoa jest bogatym 藕r贸d艂em pe艂nowarto艣ciowego bia艂ka, zdrowych kwas贸w t艂uszczowych, a tak偶e wielu witamin i sk艂adnik贸w mineralnych.

Marcus Wareing zaprasza na danie z Quinoa.

馃懃 – 4

鈴 – 30 minut

馃ォ – 鉂

Warto艣ci na 1 porcj臋
Bia艂ko – 18.25 g
W臋glowodany – 65.75 g
T艂uszcze – 23.25 g

Sk艂adniki

  • 2 bak艂a偶any
  • 100 ml pasty harissa
  • Sok z 1 cytryny
  • 3 艂y偶ki pasty tahini
  • Kilka kropli tabasco
  • 300 g ugotowanej kaszy quinoa
  • 100 g kie艂k贸w fasoli
  • 50 g pestek granatu
  • S贸l

Przygotowanie

  • Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
  • Ka偶dego bak艂a偶ana pokr贸j na 8 pask贸w, wysmaruj je hariss膮, i wstaw do piekarnika, a偶 zmi臋kn膮.
  • Zmiksuj 8 pask贸w i wymieszaj z sokiem, tahini, tabasco i sol膮.
  • Po艂膮cz ze sob膮 wszystko, posyp kie艂kami i pestkami granatu.
  • Smacznego 偶ycz膮 Marcus Wareing i Ja.

Mo偶esz r贸wnie偶 polubi膰鈥

Skomentuj

%d bloggers like this: