RafalCookZapraszam Klasyczna belgijska potrawa. Cykoria zawinięta w szynkę i zapieczona w serze i sosie beszamelowym. Prosta potrawa, z małą ilością składników, ale efekt zadziwiający. Zapraszam na moją wersję Chicons au gratin. ?? ?- 4 ⏰ …
Frittata di pane ?? u R.
Zapraszam Frittata Włoska potrawa na bazie jajek, podobna do omletu czy quiche. Zaletą tej potrawy jest to, że możemy wykorzystać Składniki, jakie tylko lubimy. Dziś wykorzystamy czerstwy chleb. Zapraszam na moją wersję Frittata di pane. …
Cezar ?? ?? u R.
Zapraszam Dziś znana na całym świecie sałatka Cezar. Powstała prawdopodobnie 1924 roku. Jej twórca był amerykański kucharz włoskiego pochodzenia Caesar Cardin. Według jego córki Rosy, pewnego dnia Caesar miał pustą spiżarnię i musiał wymyśleć coś …
Chipsy z imbiru kurczak emulsja szpinakowa czyli Low Carb ? u R.
Zapraszam Imbir jest przyprawą znaną w wielu krajach świata. Używa się jej głównie w kuchniach azjatyckich. Ma specyficzny, silny aromat z odświeżającą, nieco słodkawą nutą, w smaku jest palący i lekko gorzki. Ów ostry smak …
Dżem z Chorizo ? u R.
Zapraszam Gwiazdka Michelin. Spokojnie nie dostałem jej…. Jeszcze. Przez jednych bardzo pożądaną przez innych uważana za snobistyczny wytwór. Jakby na to nie patrzeć, Gwiazdka Michelin w świecie kulinarnym znaczy bardzo dużo. Dziś przepis Marcusa Wareinga, …
Krewetki plus grillowane warzywa
Składniki Krewetki 220 g Pok choi 2 sztuki Choy sum Szczypiorek kilka gałązek Cebula 1 sztuka Czosnek kilka ząbków Oliwa do chiński potraw 2 łyżki Mango 1 sztuka Sok z pomarańczy 1 sztuka Sok z …
Bułka Low Carb ? u R.
Zapraszam Od czego zaczynasz dzień? Chrupki, jogurt, biały chleb… Może dla niektórych to bez znaczenia, ale jeśli myślisz o zdrowym odżywianiu i ma dla Ciebie znaczenie co jesz. Te bułki są idealne dla Ciebie. Zapraszam …
Dum Aloo ?? u R.
Zapraszam Dum Aloo Łatwą i szybka potrawa z kuchni Indyjskiej. Ziemniaki, jogurt, orzechy nerkowca i mnóstwo aromatycznych przypraw, sprawi, że Twój dom wypełni się fantastycznym zapachem. I danie bez mięsa, które może dla wielu mieć …
Śniadanie inne niż zwykle czyli Low Carb ? u R.
Zapraszam Zdrowa miska na śniadanie z kurkumą, która jest naturalnym środkiem przeciwzapalnym, przeciwutleniającym, przeciwwirusowym, a jej właściwości antyutleniające są 5 razy mocniejsze niż witaminy C. Mlekiem kokosowy, które jest bogate w zdrowe tłuszcze. Mąką migdałową …
Granola orzechowa ?? u R.
Zapraszam Granola Wspaniały dodatek do mleka, jogurtów, które możemy zjeść na śniadanie lub jako przekąskę. Świetnie też się sprawdzi w deserach, ciastach bądź batonach. Granola powstała w 1894 r. w Nowym Jorku, jej pomysłodawcą był …
Naan ?? u R.
Zapraszam Naan. Płaski chleb z mąki pszennej, jogurtu naturalnego i drożdży. Jest niezastąpiony w kuchni Indyjskiej, szczególnie w kuchni kaszmirskiej, jako dodatek do różnego rodzaju curry, sosów i dipów. Podawany z dodatkiem, sezamu, czosnku, cebuli, …
Paneer Tikka ?? u R.
Zapraszam Wegetariański szaszłyk rodem z kuchni Indyjskiej. Ser Paneer wykorzystywany w kuchni Indyjskie, produkowany jest ze świeżego krowiego mleka, zakwaszanego sokiem z cytryny lub limonki. Ser jest używany w różnego rodzajach curry, można go smażyć …
?
Dorosłość osiąga się stopniowo, trudnymi do przewidzenia zrywami i skokami nierównej długości. Stephen King Z książki „Serca Atlantydów” Adolescence is achieved gradually, difficult to predict by spurts and leaps of uneven length. Stephen King From …
?
Przychodzi taki dzień gdy do człowieka dociera, że dalsza tułaczka nie ma sensu. Że dokądkolwiek idziesz, zabierasz ze sobą siebie. Stephen King Z książki „Doktor Sen” Comes a day, when a man finaly understands, that …
Aloo Mater ?? u R.
Zapraszam Zabieram Cię w krainę aromatycznych zapachów i smaków. Kolejne danie kuchni Indyjskiej. Proste, z niewielką liczbą składników, które wypełni Twoją kuchnie fantastycznym zapachem. Nie ruszając się z domu, możesz poczuć się jak w Indiach. …
Aloo Gobi ?? u R.
Zapraszam Pieczone ziemniaki i kalafior w Indyjskim wydaniu. Danie pełne aromatów, zapachów i smaków. Na pewno przypadnie do gustu osobą lubiącym potrawy bezmięsne. Jest to klasyczne danie wszechobecne w indyjskich restauracjach. Zapraszam na moją wersję …
Grzanki migdałowe kozi ser jajko sadzone u R.
Zapraszam Śniadanie dl… A Ciebie… ? – 2 ⏰ – 15 minut ? – ❌ Składniki 150 g mąki migdałowej 80 g parmezanu 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżki soli 2 jajka Kozi ser …
Morszczuk w ziołach ?? u R.
Zapraszam Morszczuka charakteryzuje się dużą zawartością białka, wapnia, selenu, witaminy D i B12 oraz kwasu foliowego i kwasów omega-3. Dzięki temu, że jest niskokaloryczne, zaledwie 90 kalorii w 100 g, morszczuk dobrze sprawdzi się w …
Jamaican Curry Goat (Beef) ?? u R.
Zapraszam Niesamowicie smaczne, wolno gotowane Curry z Jamajki. Pełne smaku i aromatycznych zapachów. Absolutnie obowiązkowe danie pochodzenia kreolskiego. Mięso kozie, nie jest popularne. Ale… Jest zdrowsze i lepsze od wołowiny, wieprzowiny czy kurczaka, ma mniej …
?
Babcia i Dziadek. Zawsze wie co najlepsze dla wnuków… Grandmother and Grandfather. The always knows what’s best for grandchildren …