Zapraszam
Śniadanie, przez jednych uważany za najważniejszy posiłek dnia przez innych całkiem pomijany.
Zapraszam na paprykowy omlet, który smakuje nie tylko na śniadanie.
? – 2
⏰ – 15 minut
? – ❌
Wartości na 1 porcję
Białko – 16 g
Węglowodany – 7.5 g
Tłuszcze – 19.5 g
Składniki
- 0,5 papryki czerwonej
- 0,5 papryki żółtej
- 1 papryka chili
- 4 jajka
- Sól
- Pieprz świeżo zmielony
- 15 g oleju kokosowego
- Sałata
Przygotowanie
- Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i rozpuść olej kokosowy.
- Papryki pokrój na cienkie paski.
- Wrzuć papryki na patelnię i często mieszając, podsmaż je przez chwilę, aż będę miękkie i przypieczone.
- W międzyczasie jajka wymieszaj w misce, dopraw solą i pieprzem.
- Wlej jajka na patelnię, lekko zamieszaj, zmniejsz temperaturę, przykryj przykrywką i smaż omlet ok. 5 minut.
- Następnie, zestaw z palnika i pozostaw na 3 minuty pod przykryciem.
- Pokrój na cztery kawałki, dopraw pieprzem i podawaj wraz z sałatą.
- Smacznego życzę Ja.