Pear, halloumi and wild rocket crispbreads 馃嚨馃嚤 u R.

Zapraszam

Chrupkie pieczywo, halloumi, gruszka i rukola w miodzie.

Archeolodzy, kt贸rzy prowadzili prac臋 w miejscu Epipaleo, dzisiejsza Jordania, dokonali odkry膰, kt贸re dowodz膮, 偶e 艣niadanie by艂o spo偶ywane przez kultur臋 natufijsk膮, na d艂ugo przed odkryciem rolnictwa.

Dzika pszenica, dzikie 偶yto, dziki owies, soczewica, by艂y wypiekane w piecach kamiennych, a tak偶e na p艂askich kamieniach.

Opr贸cz chleba przerabiano te m膮ki na rodzaj owsianki.

Zapraszam na moje 艣niadanie.

Warto艣ci na 1 kromk臋
馃懃 – 2-4
鈴 – 30 minut
馃ォ – 鉂
Warto艣ci na 1 kanapk臋
Bia艂ko – 22.75 g
W臋glowodany – 9 g
T艂uszcze – 26.5 g

Sk艂adniki

  • 8 kromek chrupkiego pieczywa
  • 2 kostki halloumi
  • 8 jajek
  • 2 gruszki
  • Gar艣膰 orzech贸w laskowych
  • Rukola
  • Mi贸d
  • Oliwa z oliwek

Przygotowanie

  • Rozgrzej nieprzywieraj膮c膮 patelni臋.
  • Wsyp orzechy i podpiecz je, prze艂贸偶 na desk臋 do krojenia, po ostygni臋ciu posiekaj je no偶em.
  • Halloumi pokr贸j na 8 plastr贸w.
  • Podsma偶 ka偶dy z nich na z艂oty kolor.
  • Gruszki pokr贸j na cienkie plasterki.
  • Wlej 2 艂y偶ki oliwy na patelni臋 i wbij jajka, sma偶 je przez minut臋, lub do momentu, kiedy bia艂ko si臋 zetnie.
  • Zdejmij patelni臋 z palnika i przykryj przykrywk膮.
  • Rukol臋 skrop modem i lekko wymieszaj.
  • Po艂贸偶 rukol臋 na kromk臋, plasterki gruszki, halloumi, jajko i posyp orzechami.
  • Gotowe.

Smacznego 偶yczy R.

馃嚞馃嚙 – Google Translator

I invite you

Crisp bread, halloumi, pear and arugula in honey.

Archaeologists who conducted work at Epipaleo, today’s Jordan, made discoveries that prove that breakfast was consumed by Natufian culture long before the discovery of agriculture.

Wild wheat, wild rye, wild oats, lentils were baked in stone ovens, as well as on flat stones.

In addition to bread, these flours were processed into a type of porridge.

I invite you to my breakfast.

馃懃 – 2-4
鈴 – 30 minutes
馃ォ – 鉂
Values for 1 sandwich
Protein – 22.75 g
Carbohydrates – 9 g
Fat – 26.5 g

Components

8 slices of crispbread

2 halloumi cubes

8 eggs

2 pears

A handful of hazelnuts

Rocket

Honey

olive oil

Preparation

Heat a non-stick pan.

Add the nuts and bake them, put them on a chopping board, after cooling, chop them with a knife.

Cut Halloumi into 8 slices.

Fry each of them until golden brown.

Cut the pears into thin slices.

Pour 2 tablespoons of olive oil into the pan and beat the eggs, fry them for a minute, or until the protein is cut.

Remove the pan from the burner and cover with a lid.

Sprinkle the rocket with the modem and mix slightly.

Put the rocket on a slice, pear slices, halloumi, egg and sprinkle with nuts.

Finished.

Enjoy your meal R.