Bez mięsa / Without meat Low carb - high protein - fit Śniadanie/Breakfast

Pear, halloumi and wild rocket crispbreads ?? u R.

Zapraszam

Chrupkie pieczywo, halloumi, gruszka i rukola w miodzie.

Archeolodzy, którzy prowadzili pracę w miejscu Epipaleo, dzisiejsza Jordania, dokonali odkryć, które dowodzą, że śniadanie było spożywane przez kulturę natufijską, na długo przed odkryciem rolnictwa.

Dzika pszenica, dzikie żyto, dziki owies, soczewica, były wypiekane w piecach kamiennych, a także na płaskich kamieniach.

Oprócz chleba przerabiano te mąki na rodzaj owsianki.

Zapraszam na moje śniadanie.

Wartości na 1 kromkę
? – 2-4
⏰ – 30 minut
? – ❌
Wartości na 1 kanapkę
Białko – 22.75 g
Węglowodany – 9 g
Tłuszcze – 26.5 g

Składniki

  • 8 kromek chrupkiego pieczywa
  • 2 kostki halloumi
  • 8 jajek
  • 2 gruszki
  • Garść orzechów laskowych
  • Rukola
  • Miód
  • Oliwa z oliwek

Przygotowanie

  • Rozgrzej nieprzywierającą patelnię.
  • Wsyp orzechy i podpiecz je, przełóż na deskę do krojenia, po ostygnięciu posiekaj je nożem.
  • Halloumi pokrój na 8 plastrów.
  • Podsmaż każdy z nich na złoty kolor.
  • Gruszki pokrój na cienkie plasterki.
  • Wlej 2 łyżki oliwy na patelnię i wbij jajka, smaż je przez minutę, lub do momentu, kiedy białko się zetnie.
  • Zdejmij patelnię z palnika i przykryj przykrywką.
  • Rukolę skrop modem i lekko wymieszaj.
  • Połóż rukolę na kromkę, plasterki gruszki, halloumi, jajko i posyp orzechami.
  • Gotowe.

Smacznego życzy R.

?? – Google Translator

I invite you

Crisp bread, halloumi, pear and arugula in honey.

Archaeologists who conducted work at Epipaleo, today’s Jordan, made discoveries that prove that breakfast was consumed by Natufian culture long before the discovery of agriculture.

Wild wheat, wild rye, wild oats, lentils were baked in stone ovens, as well as on flat stones.

In addition to bread, these flours were processed into a type of porridge.

I invite you to my breakfast.

? – 2-4
⏰ – 30 minutes
? – ❌
Values for 1 sandwich
Protein – 22.75 g
Carbohydrates – 9 g
Fat – 26.5 g

Components

8 slices of crispbread

2 halloumi cubes

8 eggs

2 pears

A handful of hazelnuts

Rocket

Honey

olive oil

Preparation

Heat a non-stick pan.

Add the nuts and bake them, put them on a chopping board, after cooling, chop them with a knife.

Cut Halloumi into 8 slices.

Fry each of them until golden brown.

Cut the pears into thin slices.

Pour 2 tablespoons of olive oil into the pan and beat the eggs, fry them for a minute, or until the protein is cut.

Remove the pan from the burner and cover with a lid.

Sprinkle the rocket with the modem and mix slightly.

Put the rocket on a slice, pear slices, halloumi, egg and sprinkle with nuts.

Finished.

Enjoy your meal R.

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

%d bloggers like this: