Mo偶esz nie mie膰 nic… Ale je艣li masz pasje… to tak jak by艣 mia艂 wszystko…

Antipasti 馃

Antipasti 馃 u R. Vol 3

Zapraszam

Ziemniak na raz.

W wielu 艣wiatowych tradycjach kulinarnych od stuleci zwyczajowe jest rozpoczynanie posi艂ku od ma艂ych porcji sa艂atki, marynowanych warzyw, w臋dlin lub r贸偶nych przek膮sek wielko艣ci k臋sa.

Dzi艣 zapraszam na, ziemniaka na raz, ze s艂onaw膮 tapenad膮 z oliwek, kapar贸w i soku z limonki, fantastycznym anchovies i zielon膮 pietruszk膮.

馃懃 – 鉂
鈴 – 30 minut
馃ォ – 鉂

Sk艂adniki

  • Kilka ziemniak贸w
  • Gar艣膰 czarnych oliwek
  • Gar艣膰 kapar贸w
  • Anchovies
  • Sok z limonki
  • Oliwa z oliwek
  • Grana Padano
  • 艢wie偶a pietruszka

Przygotowanie

  • Ziemniaki obierz i ugotuj w ca艂o艣ci, ale nie rozgotuj ich za bardzo.
  • W mi臋dzyczasie oliwki i kapary pokr贸j na drobne kawa艂ki, mo偶esz u偶y膰 miksera.
  • Dodaj sok z limonki i wymieszaj.
  • Ser wymieszaj z oliw膮.
  • Kiedy ziemniaki b臋d膮 gotowe, przekr贸j je na p贸艂 i u艂贸偶 na blaszce.
  • P艂ask膮 powierzchni臋 pomaluj oliw膮 z serem.
  • W艂贸偶 blaszk臋 pod grill do piekarnika na ok. 10-15 minut lub do momentu, kiedy ziemniaki 艂adnie si臋 spiek膮.
  • Na艂贸偶 past臋 z oliwek i kapar贸w na ziemniaki, kawa艂ki anchovies i posyp pietruszk膮.
  • Gotowe.

Smacznego 偶yczy R.

馃嚞馃嚙 – Google Translator

I invite you

Potato at once.

In many world culinary traditions, it has been customary for centuries to start a meal with small portions of salad, pickled vegetables, sausages or various bite-sized snacks.

Today I invite you for, potato at a time, with brackish tapenade of olives, capers and lime juice, fantastic anchovies and green parsley.

馃懃 – 鉂
鈴 – 30 minutes
馃ォ – 鉂

Components

A few potatoes

A handful of black olives

A handful of capers

anchovies

Lime juice

olive oil

Grana Padano

Fresh parsley

Preparation

Peel and cook the potatoes whole, but do not overcook them too much.

In the meantime, cut the olives and capers into small pieces, you can use a mixer.

Add lime juice and mix.

Mix the cheese with oil.

When the potatoes are ready, cut them in half and place them on a baking tray.

Paint the flat surface with olive oil and cheese.

Put the baking tray under the grill in the oven for about 10-15 minutes or until the potatoes are sintering nicely.

Apply olive and caper paste on potatoes, pieces of anchovies and sprinkle with parsley.

Finished.

Enjoy your meal R.

Mo偶esz r贸wnie偶 polubi膰鈥

Skomentuj

%d bloggers like this: