Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Kolacja / Supper Low carb - high protein - fit Śniadanie/Breakfast

Omlet z pesto

Jajka ubite na patelni i zwinięte lub złożone. Starożytni Rzymianie rzekomo zrobili pierwszy omlet, a ponieważ był słodzony miodem, nazwali go „ovemele” jajka i miód. Niektórzy twierdzą, że stąd pochodzi słowo omlet. Inni utrzymują, że słowo pochodzi od francuskiego, „amelety”, co oznacza ostrze, opisujące długi, płaski kształt omletu. Omlet można podawać na różne sposoby, słodko, słono z owocami czy mięsem. Zapraszam na mój nocny omlet.


  • ? – 1
  • ⏰ – 10 minut
  • ? – ❌

Składniki


  • 2 jajka
  • 3 łyżki mleka
  • 10 g parmezanu
  • 0/5 chili
  • 10 g masła
  • Sól
  • Pieprz świeżo zmielony
  • Sezam prażony
  • Skórka z limonki
  • Pesto (Przepis wkrótce)

Przygotowanie


  • Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i rozpuść masło.
  • Wymieszaj jajka, mleko, parmezan, posiekane drobno chili, sól i pieprz.
  • Przesuń patelnię na brzeg palnika i wlej mieszankę.
  • Kiedy część omletu się podpiecze, nałóż odrobinę pesto, rozsmaruj i zacznij zwijać omlet, jednocześnie, przesuwając patelnię na środek palnika, postępuj tak, aż zwiniesz cały omlet.
  • Przełóż go na talerz, posyp prażonym sezamem i skórka z limonki.
  • Gotowe.

Dobranoc ?


RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

Skomentuj

[instagram-feed]