Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

5 składników / 5 ingredients Bez mięsa / Without meat Deser/Dessert Polska / Poland

Ciastko figowo migdałowe

Figa jest uprawiana od tysięcy lat, resztki fig znaleziono w wykopaliskach neolitycznych, sprzed co najmniej 5000 pne. Czy figa to owoc? Wewnątrz zaokrąglonego owocu drzewa figowego jest labirynt kwiatów. Oznacza to, że figa nie jest tak naprawdę owocem, jest to kwiatostan, skupisko wielu kwiatów i nasion zawartych w bulwiastej łodydze. Zapraszam na ciastko, bez pieczenia, tylko z trzech składników.


  • ? – ❌
  • ⏰ – 15 minut ➕ 60 minut ➕ 24 godziny
  • ? – ❌

Składniki


  • 200 g daktyli
  • 600 g suszonych fig
  • 150 g migdałów bez skórki

Przygotowanie


  • Daktyle zalej ciepła woda i pozostaw na ok. 60 minut.
  • W tym czasie figi pokrój na plasterki.
  • Daktyle odlej z wody i włóż do blendera, zmiksuj na jednolitą masę.
  • Wymieszaj figi, migdały i pastę z daktyli.
  • Naczynie wyłóż folią spożywczą, nałóż masę, zwiń folię i schowaj naczynie do lodówki na 24 godziny.
  • Gotowe.

Smacznego ??


RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

4 komentarze

  1. Witam,
    No to się dowiedziałam nowości, bo zawsze myślałam, że figa to owoc i koniec kropka i za to nawet dałabym sobie głowę uciąć. Nie można być niczego pewnego. Dziękuję za wiedzę, za naukę podczas paczenia na wspaniałe ciasteczko. Pycha!!

    1. Do wczoraj też tak myślałem ? dziękuję i pozdrawiam

  2. Ciągle nie wiem, czy Ty lepiej gotujesz, czy fotografujesz;-) Zdjęcia jedzenia – piękne!

    1. Nie jestem ani kucharzem ani fotografem ?

Skomentuj

[instagram-feed]