Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Bez mięsa / Without meat Low carb - high protein - fit Śniadanie/Breakfast

Tofucznica wegetariańskie śniadanie

3 komentarze do Tofucznica wegetariańskie śniadanie

Podobnie jak wiele produktów sojowych, tofu pochodzi z Chin. Legenda głosi, że został odkryty około 2000 lat temu przez chińskiego kucharza, który przypadkowo zsiadł mleko sojowe, gdy dodał wodorosty nigari. Wprowadzone do Japonii w VIII wieku, pierwotnie nazywało się „okabe ” . Jego nowoczesna nazwa zaczęła obowiązywać dopiero w 1400 roku.* Zapraszam na wegetariańskie śniadanie z tofu.

  • ? – 2
  • ⏰ – 25 minut
  • ? – ❌

Składniki

  • 200 g tofu
  • 2 ząbki czosnku drobno pokrojonego
  • Szczypiorek drobno pokrojony
  • 0/5 papryki chili drobno pokrojone
  • Sok z cytryny
  • Jalapeño
  • Kiełki
  • 5 łyżek oliwy z oliwek
  • Kurkuma
  • Sól
  • Pieprz świeżo zmielony
  • Bułki pełno ziarniste

Przygotowanie

  • Rozgrzeje nieprzywierającą patelnię i wlej trzy łyżki oliwy z oliwek.
  • Wrzuć pokrojone warzywa.
  • W międzyczasie tofu rozgnieć w misce widelcem na drobne kawałki, dopraw sokiem z cytryny, kurkumą, solą i pieprzem.
  • Dokładnie całość wymieszaj, kiedy warzywa będę już lekko pod smażone, wsyp tofu i często mieszając, smaż ok. 10 minut.
  • Podpiecz bułki w tosterze, a następnie skrop odrobiną oliwy z oliwek.
  • Nałóż tofucznice, dodaj Jalapeño i kiełki.
  • Gotowe.

Smacznego ??

* znalezione w sieci.

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

3 komentarze

  1. :
    Opublikowano w
    Odpowiedz

    Haha nie, znam kogoś kto od 5 roku życia nie je mięsa, obejrzałem film na netfiksie, poczytałem trochę i chcę sprawdzić na sobie ?

    1. :
      Opublikowano w
      Odpowiedz

      jeszcze się zastanawiasz czy spróbować? 😛

      1. :
        Opublikowano w
        Odpowiedz

        Nie nie od kilku dni próbuję ?

Skomentuj

[instagram-feed]