Sałata lodowa, jak większości sałat pochodzi z basenu Morza Śródziemnego. Obecnie jest uprawiana na całym świecie. Swoją nazwę zawdzięcza, kruchym liściom, które podczas jedzenie wydają dźwięk podobny do kruszonego lodu. Sałata lodowa zawiera witaminy A, D, E, B9, kwas foliowy i beta-karoten, a także żelazo, magnez, potas czy wapń. Zapraszam na pyszną, zdrową i szybką sałatkę.
- ? – ❌
- ⏰ – 15 minut
- ? – ❌
Składniki
- Sałata lodowa
- Pomelo
- Prażony słonecznik
- Prażona pestki dyni
- Sok z marakui
- Oliwa z orzechów włoskich
Przygotowanie
- Sałatę pokrój na kawałki
- Pomelo obierz i usuń biała, błonę, powłokę, skórkę i pokrój na mniejsze kawałki.
- Marakuje przekrój na pół i przeciśnij przez sitko.
- Wymieszaj sok z dwiema, trzema łyżkami oliwy.
- Połącz wszystkie składniki.
- Nie podaje ilość, bo każdy dopasuje je pod siebie.
- Gotowe.
Smacznego ??