Burger z wyższych sfer antycznych

Wegetarianizm wywodzi się z Indii, a niezależnie od tego także z greckiego kręgu kulturowego, Wschodni obszar Morza Śródziemnego, południowe Włochy. W obu tych regionach od początku był integralną częścią religijno-filozoficznego systemu wierzeń. Nie udało się jak dotąd udowodnić, że wegetarianizm był powszechny u jakiegokolwiek innego narodu na tak wielką skalę. W antyku był on ograniczony do małej liczby zwolenników, którzy byli reprezentantami wyższych warstw społecznych i byli to filozofowie oraz uczeni. Zapraszam na pyszny Burger, bezmięsny. ***


  • 👥 – 4
  • ⏰ – 30 minut
  • 🥩 – ❌

Składniki


  • 4 bułki pełnoziarniste
  • 4 Burgery wegetariańskie
  • Ser Brie
  • 200 ml jogurtu roślinnego
  • 1 ząbek czosnku
  • Zielony ogórek obrany i bez nasion
  • Sól
  • Pieprz świeżo zmielony
  • Pomidor
  • 1 duża cebula pokrojona w talarki
  • Miks sałat
  • Oliwa z oliwek

Przygotowanie


  • Jogurt, czosnek, ogórek włóż do blendera i zmiksuj, dopraw solą i pieprzem.
  • Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej oliwę.
  • Połóż talarki cebuli i podsmaż je z obu stron, przełóż je następnie na talerzyk.
  • Dodaj w razie potrzeby oliwę i podsmaż burgery z dwóch stron.
  • Pomidora pokrój w talarki.
  • Bułki podpiecz w tosterze.
  • Ser Brie pokrój w plastry.
  • Nałóż sos na bułkę, połóż kilka listków sałaty, dodaj burgera, plasterki brie, pomidora, cebulę i ponownie sos, zamknij drugą częścią bułki.
  • Gotowe.

Smacznego 🇵🇱



Zapraszam na moją grupę na Facebook i mój Istagram


Facet w kuchni – gotowanie pod wpływem


RafalCook


***Wikipedia