Ziemniak z tymiankowym masłem i skwarkami

Ziemniak, zwykły ziemniak, ale poświęcając mu odrobinę, czasu, serca, miłości, może okazać się wspaniałym dodatkiem do Twoich dań, lub być fantastyczną przekąską. Bekon, skwarki z kokosa, wielu powie „to nie bekon” i mają rację, ale w niczym to nie przeszkadza, by cieszyć się fantastycznymi skwarkami z kokosa. Zapraszam na idealne, miękkie w środku i chrupiące z góry ziemniaki.


  • 👥 – ❌
  • ⏰ – 120 minut
  • 🥩 – ❌

Składniki


  • Średniej wielkości ziemniaki
  • Świeży tymianek
  • Sól
  • Pieprz świeżo zmielony
  • Płatki kokosa
  • Golden syrop
  • Sos sojowy
  • Wędzona papryka
  • Słodka papryka

Przygotowanie


  • Ziemniaki zawiń w folię do pieczenia i wstaw na 90 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
  • Po tym czasie zdejmij ostrożnie folię, funkcję pieczenia w piekarniku, przestaw na grill i pozostaw ziemniaki na ok. 20-30 minut, aż się ładnie spieką.
  • Sól, pieprz i świeży tymianek ugnieć w moździerzu na pastę, dodaj masło i wymieszaj.
  • Skwarki możesz przyszykować wcześniej.
  • Wymieszaj syrop, sos i papryki razem.
  • Dodaj do mieszanki płatki kokosa, wymieszaj.
  • Rozłóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, ok. 15-20 minut, aż będą chrupiące.
  • Rozkrój ziemniaka, nałóż trochę masła, dopraw solą i pieprzem, posyp skwarkami.
  • Gotowe.

Smacznego 🇵🇱



Zapraszam na moją grupę na Facebook i mój Istagram


Facet w kuchni – gotowanie pod wpływem


RafalCook

Skomentuj