Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Antipasti ? Bez mięsa / Without meat Polska / Poland

Ziemniak z tymiankowym masłem i skwarkami

Ziemniak, zwykły ziemniak, ale poświęcając mu odrobinę, czasu, serca, miłości, może okazać się wspaniałym dodatkiem do Twoich dań, lub być fantastyczną przekąską. Bekon, skwarki z kokosa, wielu powie „to nie bekon” i mają rację, ale w niczym to nie przeszkadza, by cieszyć się fantastycznymi skwarkami z kokosa. Zapraszam na idealne, miękkie w środku i chrupiące z góry ziemniaki.


  • ? – ❌
  • ⏰ – 120 minut
  • ? – ❌

Składniki


  • Średniej wielkości ziemniaki
  • Świeży tymianek
  • Sól
  • Pieprz świeżo zmielony
  • Płatki kokosa
  • Golden syrop
  • Sos sojowy
  • Wędzona papryka
  • Słodka papryka

Przygotowanie


  • Ziemniaki zawiń w folię do pieczenia i wstaw na 90 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
  • Po tym czasie zdejmij ostrożnie folię, funkcję pieczenia w piekarniku, przestaw na grill i pozostaw ziemniaki na ok. 20-30 minut, aż się ładnie spieką.
  • Sól, pieprz i świeży tymianek ugnieć w moździerzu na pastę, dodaj masło i wymieszaj.
  • Skwarki możesz przyszykować wcześniej.
  • Wymieszaj syrop, sos i papryki razem.
  • Dodaj do mieszanki płatki kokosa, wymieszaj.
  • Rozłóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, ok. 15-20 minut, aż będą chrupiące.
  • Rozkrój ziemniaka, nałóż trochę masła, dopraw solą i pieprzem, posyp skwarkami.
  • Gotowe.

Smacznego ??



Zapraszam na moją grupę na Facebook i mój Istagram


Facet w kuchni – gotowanie pod wpływem


RafalCook

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

Skomentuj

[instagram-feed]