Banany na ostro z budyniem

#zostanwdomu

---

• ? – 6
• ⏰ – 20 minut ➕ chłodzenie
• ? – ❌
• ? – ?

---

Składniki

---

• 750 ml mleka migdałowego
• 5 łyżek gorzkiego kakao
• 4 łyżki mąki kukurydzianej
• 100 g cukru
• 2 banany twarde
• 1 czerwone chili

---

Przygotowanie

---

• Mleko wymieszaj z mąką, kakaem i 50 g cukru.
• Przelej mieszankę do rondla i podgrzewaj, często mieszając, aż zgęstnieje.
• Przelej do foremek i pozostaw do przestygnięcia.
• 50 g cukru wsyp na patelnię i podgrzewaj, aż cukier zacznie się karmelizować, pamiętaj by nie mieszać łyżka, tylko poruszaj ostrożnie patelnią.
• Banany pokrój w talarki, chili posiekaj drobno.
• Kiedy cukier zrobi się płynny, połóż banany i chili, chwilę je podsmaż, czasami obracając.
• Połóż banany na budyń i wcinaj.
• Gotowe.

---

Smacznego ??

---

---

Zapraszam na kulinarna grupę na Facebook, w której codziennie są fantastyczne przepisy amatorów i zawodowców, porady dietetyczne, potrawy zdrowe i te mniej zdrowe, każdy znajdzie coś dla siebie ➡️ Facet w kuchni – gotowanie pod wpływem

RafalCook

---