#zostanwdomu
- 👥 – ❌
- ⏰ – 180 minut podzielone na dwa dni
- 🥩 – ❌
Składniki
- 1 kg kapusty kiszonej
- 250 g suszonych śliwek
- 20 g suszonych grzybów
- 180 g pasty z suszonych pomidorów
- 180 g soczewica z puszki
- 1 kg małych ziemniaków
- 5 szalotek
- 2 łyżki wędzonej papryki
- 1 łyżka MarMite
- 5 łyżek sosu sojowego
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne
- 250 ml bulionu warzywnego
- Sól
- Pieprz świeżo zmielony
- Liście laurowe
- Pieprz w kulkach
- Jagody jałowca
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie
Dzień pierwszy
- Kapustę kiszoną przepłukuj pod wodą, jeśli chcesz.
- Włóż do rondla, dodaj liście laurowe, pieprz w kulkach i jagody jałowca, wlej bulion i gotuj ok. 90 minut, aż kapusta będzie miękka.
- Grzyby zalej wrzątkiem.
- Ziemniaki obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
- Wymieszaj sos sojowy, Marmite i wędzoną papryką.
- Włóż ziemniaki do marynaty i schowaj do lodówki.
Dzień drugi
- Dodaj grzyby do kapusty, pokrojone suszone śliwki i gotuj ok. 60 minut.
- W międzyczasie rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej z trzy łyżki oliwy z oliwek.
- Wyłów ziemniaki z zalewy i włóż na patelnię, zalewę wlej do kapusty.
- Ziemniaki podsmaż dość mocno, w międzyczasie dodając pokrojone w talarki szalotki.
- Soczewice odlej z płynów.
- Dodaj soczewice, pastę z pomidorów i pierz cayenne do kapusty, wymieszaj i gotuj ok. 30 minut, pod koniec dodaj ziemniaki z patelni i wymieszaj.
- Gotowe.
Smacznego i zdrowia






Zapraszam na kulinarna grupę na Facebook, w której codziennie są fantastyczne przepisy amatorów i zawodowców, porady dietetyczne, potrawy zdrowe i te mniej zdrowe, każdy znajdzie coś dla siebie ➡️Facet w kuchni – gotowanie pod wpływem
Przepysznie miamia uwielbiam 💗👍
Dziękuję ❤️