Pasta jajeczna z grzankami

Ludzie jedzą jajka od zarania dziejów ludzkości. Ptactwo z dżungli zostało udomowione w Indiach przed 3200 p.n.e. Badania archeologiczne z Chin i Egiptu pokazują, że ptactwo było udomowione i znosiło jaja do spożycia, zjadane przez ludzi około 1400 r. p.n.e. Istnieją również dowody archeologiczne, że jaja były już konsumowane w okresie neolitu. Rzymianie, dzięki swoimi podbojom, poznali kury składające jaja w Anglii, Galii i u Niemców. Natomiast udomowione ptactwo dotarło do Ameryki Północnej, dzięki Kolumbowi podczas drugiej podróży do Ameryki w 1493 roku. Jak widać, na całym świecie jaja goszczą na stołach, różnych kultur, zakątków świata, jak i wieków. Zapraszam na prostą pastę jajeczną.

👫- 2-4
⏳- 20 minut
🥚 – 👍

Co potrzebujesz

4-5 jajek ugotowanych na twardo
200 g fety
1-2 łyżki musztardy
3-5 łyżek jogurtu greckiego
Sok z cytryny
Sól
Pieprz świeżo zmielony
Dowolne świeże zioła

Jak to złożyć w całość

Jeden z krótszych przepisów.
Wszystkie składniki należy wymieszać ze sobą.
Od Ciebie zależy czy chcesz jajka pokroić w kostkę, czy ugnieć widelcem, podobnie z fetą.
To ile dasz musztardy czy jogurtu, też zależy od tego, czy wolisz bardziej gęstą pastę, czy nie.
Możesz zjadać z grzankami, testami, bagietką lub z pieczonymi ziemniaki.
Gotowe.

Smacznego i zdrowia 🇵🇱