Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Bez mięsa / Without meat Deser/Dessert Polska / Poland

Brokułowe pesto

Zamieść komentarz we wpisie Brokułowe pesto

Pesto, choć nie jest to klasyczny pesto z Genui, jest również smaczne i do tego całkiem wegetariańskie i nawet wegańskie. Wiem, że dla wielu osób ma to znaczenie, ze względów czy to zdrowotnych, którzy nie mogą jeść nabiału czy też przekonań. Pesto z brokułu, możesz wykorzystać do omleta, makaronu, ziemniaków, co w najbliższym czasie pokaże. Zapraszam na wegańskie pesto.

  • ? – ❌
  • ⏳ – 20 minut ➕ kilka godzin
  • ? – ❌

W sklepie musisz kupić to

  • 100 g orzechów nerkowca
  • Główka brokuł
  • Duża garści szpinaku
  • Duża garści świeżej bazylii
  • 2 ząbki czosnku
  • Sok z cytryny
  • 3-5 łyżek oliwy
  • Sól

Jeśli już kupisz wszystko, tak to trzeba złożyć w całość

  • Orzechy zalej gorąca wodą i zostaw na kilka godzin.
  • Brokuły podziel na różyczki i gotuj we wrzątku osolonej wody ok.10-12 minut.
  • Odlej orzechy z wody, i wszystkie składniki włóż do blendera i zmiksuj.
  • Dopraw solą.
  • Gotowe.

Smacznego ??

Facet w kuchni – gotowanie pod wpływem


Kliknij w obrazek ?

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

Skomentuj

%d bloggers like this: