Omlet z Brokułowym Pesto

Szybkie, proste śniadanie z wykorzystaniem fantastycznego zdrowego pesto z brokułu, szpinaku i bazylii. Już Starożytni Persowie doceniali smażone jaja, które mogą, uchodzi za pierwowzór omletów. Ilość i rodzaj omletów jest praktycznie nieograniczona, zależna od kultury, rejonu i naszej wyobraźni. Zapraszam na pysznie zielony omlet.

👫 – 1
⏳ – 15 minut
🥚 – 👍

Kilka rzeczy, które musisz mieć

Pesto z Brokuł znajdziesz klikając w to zdjęcie.
3 jajka
3 łyżki oliwy z oliwek
15 g parmezanu
Sól
Pieprz świeżo zmielony
Świeża bazylia

Jak to złożyć w pyszny omlet

Dwie, trzy łyżki pesto wymieszaj z jajkami.
Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej oliwę.
Na rozgrzaną patelnię, wlej mieszankę i zmniejsz temperaturę, poruszając czasami patalnią, smaż omlet ok. 12-15 minut, w międzyczasie dodając, listki świeżej bazylii, parmezan, sól i pieprz.
Gotowe.

Smacznego 🇵🇱