Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Bez mięsa / Without meat Grecja / Greece Obiad /Dinner Polska / Poland

Makaron z jajkiem

Zawsze, kiedy przeszukuje internet w poszukiwaniu ciekawych przepisów lub, kiedy ugotuje coś z kuchni Greckiej, zawsze wraca do mnie makaron z jajkiem i hamburgerem. Nie jest to danie w żaden sposób greckie, ale ma dla mnie szczególne znaczenie, ponad ćwierć wieku temu, miałem przyjemność tam być, żyć, pracować, przez krótką chwilę swojego życia z fantastycznymi ludźmi, których pozdrawiam. Makaron, jajko, hamburger to było nasze podstawowe pożywienie po ciężkiej pracy, do którego powracam i oczywiście za każdym razem robię inne, ale makaron i jajko, zostają bez zmian i oczywiście wino, ale to akurat, źle mi się kojarzy i jest to opowieść na inną historię. Makaron z jajkiem AnnoDomini 2020.

  • ? – 4
  • ⏳- 25 minut
  • ?? ??

Lista Twoich zakupów

  • 250 g makaronu dowolnego
  • 200 g fety
  • 5-6 jajek
  • 1 cebula drobno pokrojona
  • 5 ząbków czosnku drobno pokrojonego
  • Sól
  • Pieprz świeżo zmielony
  • Oliwa z oliwek
  • Dowolny hamburger, mięsny lub warzywny

Jak złożyć to pożywne i pyszne danie w całość

  • Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej dwie, trzy łyżki oliwy z oliwek.
  • Wrzuć cebulę i czosnek, lekko podsmaż.
  • Zdejmij z palnika i pozwól chwilę przestygnąć.
  • Następnie jajka wbij do blendera, dodaj pokruszoną fetę, zawartość patelni i dopraw solą, pieprz.
  • Makaron gotuj według instrukcji na opakowaniu na wczesne al dente.
  • Kiedy makaron będzie już niemalże gotowy, wlej zawartość blendera na patelnię i zacznij podgrzewać, pamiętaj, jajka bardzo szybko się zetną.
  • Do ciepłego sosu dodaj makaron, bezpośrednie z rondla i gotuj przez chwilę, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje.
  • Nałóż wybranego przez Ciebie hamburgera, przykryj go makaronem z jakiem i wcinaj.
  • Gotowe.

Smacznego

Facet w kuchni, zaprasza Cię na kulinarną grupę, która kryje się pod zdjęciem


Facet w kuchni – gotowanie pod wpływem

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

Skomentuj

[instagram-feed]