Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Deser/Dessert Polska / Poland Włochy / Italy

Parmezanowo-pistacjowe ciastka do Piwa

Piwo to najstarszy zarejestrowany przepis na świecie. Starożytni Egipcjanie po raz pierwszy udokumentowali proces warzenia piwa, na kartach papirusowych zwojów około 5000 r.p.n.e. Te pierwsze piwa były warzone z takimi rzeczami, jak daktyle, granaty i inne miejscowe zioła, i prawdopodobnie były dość surowe jak na dzisiejsze standardy. Egipcjanie używali piwa do ceremonii religijnych, a faraon kierował harmonogramem warzenia i rozprowadzaniem piwa wśród ludności. Można by nazwać faraonów pierwszymi „browarnikami” lub możesz nazwać obecnych browarników „faraonami piwa”. Przed Egipcjanami uważano, że prymitywne kultury Mezopotamii były pierwszymi piwowarami, choć nie ma na to dowodów piśmiennych, ponieważ było to około 10 000 lat p.n.e.!!! Zostawili po sobie tylko słodzone skrawki jęczmienia i miski z pozostałościami piwa. Zapraszam na pyszne ciastko do najstarszego napoju alkoholowego na świecie.

  • ? – ❌
  • ⏳-45 minut
  • ? – dużo
  • ?? – Polska
  • ?? – Włochy

Tylko cztery składniki, musisz mieć plus piwo

  • 2 arkusze ciasta francuskiego
  • 200 g parmezanu
  • 200 g posiekanych lekko pistacji
  • Świeży rozmaryn

Zrób łyk piwa i działamy

  • Rozsyp na powierzchnię roboczą 50 g parmezanu i połóż arkusz ciast.
  • Przy pomocy walka rozwałkuj je lekko, by ser wszedł w ciasto.
  • Teraz na górę rozsyp resztę sera, pistacje i rozmaryn, przykryj kawałkiem papieru do pieczenia i ponownie rozwałkuj, by pistacji lekko weszły w ciasto.
  • Zrób tak z drugim arkuszem.
  • Pokrój ciasto w ok. 2 cm paski.
  • I zwiń w finezyjny sposób.
  • Połóż ciastka na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
  • Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wstaw blaszkę na ok. 15-20 minut.
  • Otwórz piwo, usiądź wygodnie i zajadaj.
  • Gotowe.

Zdrówko

Facet w kuchni, zaprasza Cię na kulinarną grupę na Facebook, którą znajdziesz otwierając poniższe zdjęcie

Facet w kuchni – gotowanie pod wpływem

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

Skomentuj

[instagram-feed]