Monte Enebro to miękko dojrzewający pasteryzowany ser z koziego mleka, wytwarzany wyłącznie przez legendarnego producenta serów Rafaela Baeza i jego córkę Palomę w Avila w Hiszpanii. Ser jest mleczny w kierunku środka, a pasta staje się bardziej pikantna i intensywna w pobliżu skórki. Jest to jeden z najbardziej renomowanych serów z Hiszpanii. Zapraszam na deskę… Sera, jedynego bohatera, dzisiejsze przekąski.
- 👫 – ❌
- ⏳ – ❌
- 🇪🇸 – Hiszpania
Lista, krótkich zakupów
- Monte Enebro
- Krakersy
- Truskawki
- Winogron
Przygotowanie w tym przypadku jest raczej zbędne. Życzę smacznego.
Facet w kuchni, zaprasza Cię na kulinarną grupę na Facebook, którą znajdziesz otwierając poniższe zdjęcie
Facet w kuchni – gotowanie pod wpływem





