Shopska sałatka

Shopska Salata to sałatka, która pochodzi z bułgarskiego regionu Shopluk. Mówi się, że został wynaleziony w latach 60. XX wieku jako część promocji turystycznej partii socjalistycznej w celu podkreślenia lokalnych składników. Dziś jest powszechna wśród bałkańskich krajów Serbii, Macedonii i innych i został ogłoszona narodowym daniem Bułgarii. Zapraszam na komunistyczną, ale jakże pyszną sałatkę.

• ? – 2-3-4
• ⏰ 20 minut
• ?? – Bułgaria

✅ Zakupy

• ✅ 2-3 duże pomidory pokrojone
• ✅ 1 górek zielony pokrojony
• ✅ 1-2 cebule czerwone pokrojone w pół talarki
• ✅ 1-2 czerwone papryki pokrojone na wielkość kęsa
• ✅ Świeża pietruszka pokrojona grubo
• ✅ 40-50 ml oleju roślinnego
• ✅ 15-25 ml octu winnego
• ✅ Sól
• ✅ 150 g Sirene ? bułgarska feta

?️ Przygotowanie

• ?️ Przygotowanie jest banalnie proste.
• ?️ Pokroić, wymieszaj, doprawić, pokruszyć ser i ponowie wymieszać.
• ? Gotowe.

Smacznego

Zapraszam na kulinarna grupę na Facebook „Facet w kuchni – gotowanie pod wpływem”

Link do grupy kryje się pod zdjęciem powyżej