Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Antipasti ? Polska / Poland

Sałatka Pięć minut Pana Rafała

Świeża, chrupiąca sałata z fantastycznym lekkim, świeżym dresingiem z estragonem sprawi, że każdy grill lub obiad, lub zwykła przekąska sprawi, że poczujesz się cudownie. Estragon jest uprawiany dopiero od około 600 lat. Historycy uważają, że został przywieziony do Włoch około X wieku przez najeźdźców, a dokładnie Mongołów, którzy używali go jako środka nasennego, odświeżacza oddechu i przyprawy. Uważa się, że św. Katarzyna, podczas wizyty u papieża Klemensa VI, przywiozła estragon do Francji w XIV wieku. Poświęć pięć minut, a na pewno ta sałatka, zostanie na dłużej z Tobą.

  • ? – ❌
  • ⏰ – 5 minut
  • ?? – Polska

Składniki

  • ✅ Dowolne sałaty, najlepiej młode i chrupiące
  • ✅ 5 łyżek białego wytrawnego wina
  • ✅ 2 łyżeczki musztardy Dijon
  • ✅ 2 łyżeczki cukru pudru
  • ✅ 2 łyżki posiekanego świeżego estragonu
  • ✅ 5 łyżek oleju orzechowego
  • ✅ 2 łyżki oliwy z oliwek
  • ✅ 200 g łososia wędzone, mięsa z grilla, pieczonej ryby, dowolnego dodatku, który lubisz

?️ Przygotowanie

  • ?️ Wymieszaj wszystkie składniki marynaty.
  • ?️ Połóż sałatę, polej, dodaj rybę lub mięso i zajadaj.
  • ?Gotowe.

Smacznego

Na grupie „Facet w kuchni – gotowanie pod wpływem” znajdziesz dziesiątki przepisów, amatorów i zawodowców. Link do grupy znajdziesz pod zdjęciem poniżej ⬇️

https://www.facebook.com/groups/752650905180228/?ref=share

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

Skomentuj

[instagram-feed]