Mini klopsiki warzywa i makaron Ramen Faceta w Kuchni

Obiad, kt贸ry powsta艂 z lenistwa i sprytu mojego domowego Jury, czyli, starszego syna 馃槉. M贸wi臋 tak ” synu, musisz i艣膰 do sklepu, gdy偶, poniewa偶 nie mamy nic na obiad鈥 na co synu odpowiedzia艂 ” zawsze m贸wi艂e艣, 偶e prawdziwy kucharz z niczego zrobi obiad鈥 i wyci膮gn膮艂 mi z lod贸wki, ca艂膮 zawarto艣膰, czyli, mi臋so, makaron i warzywa i doda艂 z szyderczym u艣miechem na twarzy 鈥瀦r贸b spaghetti”. Bardzo mnie zdenerwowa艂 馃槈 a z racji tego, 偶e w domu zawsze mam du偶o przypraw, sos贸w, dodatk贸w, powsta艂o to, mog臋 powiedzie膰 艣mia艂o, pyszne danie, na kt贸re Was zapraszam.

  • 馃懃 – 3-4
  • 馃暟锔 – 45 minut
  • 馃嚨馃嚤 – Polska
  • 馃嚡馃嚨 – Japonia
  • 馃嚚馃嚦 – Chiny

Sk艂adniki

  • 鉁 300 g makaronu ramen
  • 鉁 250 g wo艂owiny mielonej 5% t艂uszczu
  • 鉁 750 g mieszanki warzyw
  • 鉁 Bu艂ka tarta panco
  • 鉁 2-3 艂y偶ki pasty miso
  • 鉁 2 jajka
  • 鉁 3-5 艂y偶ek oleju sezamowego
  • 鉁 3 艂y偶ki miodu
  • 鉁 3 艂y偶ki ketchupu
  • 鉁 3 艂y偶ki sosu sojowego
  • 鉁 3 艂y偶ki mirimi
  • 鉁 3 艂y偶ki sosu teriyaki
  • 鉁 3 艂y偶ki octu ry偶owego
  • 鉁 Olej ro艣liny

馃洜锔 Przygotowanie

  • 馃洜锔 Past臋 miso i jajka w艂贸偶 do blendera i zmiksuj.
  • 馃洜锔 Dodaj j膮 do mi臋sa i wyrabiaj, teraz dosypuj tyle bu艂ki, by powsta艂a zwarta masa.
  • 馃洜锔 Rozgrzej nieprzywieraj膮c膮 patelni臋 i wlej dwie, trzy 艂y偶ki oleju.
  • 馃洜锔 Uformuj mini klopsiki i obsma偶 je z ka偶dej strony na z艂oto-br膮zowy kolor.
  • 馃洜锔 Prze艂贸偶 je na talerzych i przykryj by nie wystyg艂y.
  • 馃洜锔 Przetrzyj patelni臋, wlej kolejne dwie, trzy 艂y偶ki oleju i wrzu膰 warzyw, podsma偶 je przez chwil臋.
  • 馃洜锔 W mi臋dzyczasie wymieszaj mi贸d, ketchup, sos sojowy, teriyaki, mirimi, ocet ze sob膮, wlej mieszank臋 na patelni臋 i gotuj, a偶 p艂yny si臋 zredukuj膮
  • 馃洜锔 W tym czasie, gotuj makaron we wrz膮tku osolonej wody na al dente.
  • 馃洜锔 Kiedy b臋dzie gotowy, odlej go z wody i wlej olej sezamowy i wymieszaj.
  • 馃洜锔 Na艂贸偶 makaron, warzywa i mini klopsiki, zajadaj.
  • 馃憤 Gotowe.

Smacznego

Facet w Kuchni to ja, uwielbiam gotowa膰, a przede wszystkim poznawa膰 smaki 艣wiata. Za艂o偶y艂em tak偶e grup臋 kulinarn膮 na Facebook 鈥濬acet w kuchni-gotowanie pod wp艂ywem鈥 gdzie znajdziesz przepisy amator贸w i zawodowc贸w. Zapraszam Ci臋 na grup臋, link do niej znajduje si臋 pod zdj臋ciem.

https://www.facebook.com/groups/752650905180228/?ref=share
Ten talerz, nale偶y do Jury 馃槈 dla niego, nie ma 偶adnej r贸偶nicy w podaniu obiadu 馃槉

Dzi臋kuj臋 偶e odwiedzi艂e艣 moj膮 skromn膮 stron臋. Zapraszam ponownie, bo ka偶dego dnia pokazuje potrawa ze 艣wiata i okolic.

Skomentuj

%d bloggers like this: