Gulasz z dyni i orzeszków ziemnych

Jak zrobić gulasz z dyni i orzeszków ziemnych czyli Voatavo Sy Voanjo

Jak zrobić Gulasz z dyni i orzeszków ziemnych? Dobre pytanie.

Ze względu, że każda swoją potrawę robię tylko raz, nigdy nie wiem, jak smakuje.

Istotnie nigdy bym nie pomyślał, że można połączyć dynię i orzeszki ziemne w taki wspaniały Gulasz.

Chociaż jest tutaj tylko kilka składniki, nie ma mięsa, co na pewno zadowoli wegetarian, danie jest bez wątpienia przepyszne.

Jak zrobić Gulasz, dowiesz się poniżej i może go zrobisz, a swoimi opiniami podzielisz się w komentarzu. 
Na koniec życzę Ci smacznego. 

• 👥 – 4
• ⏰ – 45 minut
• 🇲🇬 – Madagaskar

Co potrzebujesz by zrobić Voatavo Sy Voanjo

• 500 g dyni pokrojone w kostkę
• 2 cebule pokrojone w kostkę
• 1 puszka pomidorów drobno pokrojonych
• 200 g orzeszków ziemnych posiekanych drobno
• Szczypiorek pokrojony drobno
• Świeża kolendra posiekana
• 3 ząbki czosnku drobno pokrojonego
• 3-5 łyżek oleju roślinnego
• Sól
• Pieprz świeżo zmielony
• 500 ml wody
• Ryż

Jak zrobić Gulasz

• Bez wątpienia to kolejne proste danie, ale niezwykle smaczne, które zaczniemy od rozgrzania nieprzywierającej patelni i wlania oleju. 
• Jak się domyślasz, teraz dodaj cebule i chwilę ją podsmaż. 
• Kolejny krok to dodanie pomidorów, wymieszanie ich i gotowanie, aż się rozpadną. 
• Teraz już z górki, dodaj orzeszki, dynię i wlej wodę. 
• Bez wątpienia wiesz, że musisz całość wymieszać, zmniejszyć temperaturę i gotować, aż dynia będzie miękka. 
• Podczas gdy warzywa się gotują, możesz je lekko ugnieść i dodać czosnek, kolendrę i szczypiorek. 
• Gotuj całość, aż Gulasz zgęstnieje, czasami mieszając go. 
• Podawaj oczywiście z ryżem. 

Jeśli spodobał Ci się mój przepis, będzie mi niewątpliwie bardzo miło, jeśli zostawisz swój komentarz pod tym daniem. Dziękuję.

W związku z tym, że założyłem grupę kulinarną na Facebook, gdzie amatorzy i zawodowcy dzielą się swoimi przepisami, chciałbym Cię tam zaprosić.

Oczywiście to nie jedyne danie z Madagaskaru, które znajdziesz na mojej stronie.