Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Madagaskar / Madagascar Obiad /Dinner

Kurczak z ryżem w mleku kokosowym

Kurczak z Madagaskaru

Kurczak z ryżem skąpany w mleku kokosowym i już wiesz, że będzie pysznie

Kurczak z Madagaskaru

Kurczak z ryżem, czyli Akoho Sy Voania, chociaż nosi też inną nazwę Poulet Coco. 

Bez wątpienia kurczaka z ryżem można zjeść na całym świecie, w związku z tym, że na Madagaskarze mieszają się różne kultury, jest on obecny i tutaj. 

Kurczak ryz mleko i

Chociaż danie składa się z prostych składników, jest niezwykle popularne na wyspie, gdzie jest przygotowywane na specjalne okazje, takie jak Boże Narodzenie czy inne święta. 

Kończąc swoją krótką historię, życzę Ci smacznego i idę zjeść Kurczaka z Ryżem. 

Kurczak w mleku kokosowym
  • ? – 4
  • ⏰ – 45 minut
  • ?? – Madagaskar

Co potrzebuje by zrobić Akoho Sy Voania

  • 4 piersi z kurczaka
  • 1 puszka mleka kokosowego
  • 5 pomidorów bez skórki
  • 2 cebule pokrojone w talarki
  • 3 ząbki czosnku drobno mi pokrojonego
  • 5 cm imbiru pokrojonego w talarki
  • Olej rośliny
  • Sól
  • Pieprz świeżo zmielony
  • Świeży młody szczypiorek posiekany
  • Ryż biały bezsprzecznie musi być, bo to danie z Madagaskaru

Jak zrobić Kurczaka z ryżem

  • Aby zrobić Kurczaka z ryżem, musisz go najpierw doprawić solą i pieprzem.
  • Teraz oczywiście rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej dwie, trzy łyżki oleju.
  • Nie wątpliwie domyślasz się, żeby położyć ostrożnie doprawione piersi z kurczaka i obsmaż je z dwóch stron na złoto – brązowy kolor i przełóż go na talerzyk.
  • Podczas gdy kurczak leży na talerzyku i czeka, wlej ponownie dwie, trzy łyżki oleju i wrzuć cebulę następnie czosnek i imbir.
  • Mieszając, podsmaż całość i dodaj pomidory, które czekały na swoją kolej.
  • Kiedy pomidory zaczną się rozpadać otwórz mleko kokosowe i z wysokość ok. 15 cm wlej na patelnię.
  • Szczypcami finezyjnie połóż piersi z kurczaka i delikatnie z uczuciem wymieszaj, zagotuj i gotuj przez chwilę.
  • Nałóż ryż, dodaj kurczaka z sosem i posyp szczypiorkiem.
  • Reasumują, kurczak z ryżem gotowy.

Jeśli spodobał Ci się mój przepis, będzie mi niewątpliwie bardzo miło, jeśli zostawisz swój komentarz pod tym daniem. Dziękuję.

Kurczak z ryzem

Oczywiście to nie jedyne danie z Madagaskaru, które znajdziesz na mojej stronie.

Kurczak

W związku z tym, że założyłem grupę kulinarną na Facebook, gdzie amatorzy i zawodowcy dzielą się swoimi przepisami, chciałbym Cię tam zaprosić.

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

2 komentarze

  1. Kołodziej :

    Mój zestaw uwielbiam to co wszystko jest dodane ???

    1. ❤️❤️❤️

Skomentuj

[instagram-feed]