RafalCook
Chleb z owsianki idealny na śniadanie i nie tylko
Chleb z owsianki, idealny na śniadanie i nie tylko, który robi się w pięć minut 💪😉.
Owsianka, z której zrobiony jest ten pyszny chleb, ma wiele fantastycznych właściwości. Na przykład, zawiera duże ilości przeciwutleniaczy takich jak polifenole, które są związkami roślinnymi bogatymi w awentramidy.
W owsiance znajdziemy też rozpuszczalny błonnik beta-glukan, który może pomóc poprawić odpowiedź insulinową i obniżyć poziom cukru we krwi.
Owsianka to również zbiór witamin i minerałów:
-magnez
-żelazo
-fosfor
-cynk
-kwas foliowy
-miedź
-witaminy B-1 i B-5.
Przeprowadzone badania, wskazują że beta-glukan może obniżyć poziom cholesterolu lipoprotein o niskiej gęstości, czyli – złego cholesterolu, ale nie wpływa na poziom cholesterolu lipoprotein o dużej gęstości, czyli – dobrego cholesterolu.
Płatki owsiane są bogate w rozpuszczalny błonnik, który sprawia, że czujemy się bardziej syci po jego zjedzeniu, co ma też znaczenie w diecie 💪😉
Jak widać wyżej jedzenie płatów owsianych niesie ze sobą wiele zdrowych korzyści a tym bardziej w takiej pysznej postaci jak chleb z owsianki.
Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi, życzę Ci smacznego.
- 🍞 – 11 kromek
- ⏰ – 5 minut ➕ 50 pieczenia
- 🇵🇱 – Polska
Oczywiście potrzebujemy naprawdę kilku składników
- Płatki owsiane – 300 gram
- Jogurt grecki lub naturalny – 500 ml
- Miód – 1-2 łyżeczki
- Sól – 1 łyżeczka
- Soda – 1 łyżeczka
- Dodatki według uznania, u mnie były to:
- Pestki dyni – 50 gram
- Migdały posiekane – 50 gram
- Czarny sezam – 10 gram
- Wanilia z Madagaskaru – 1 łyżka
Jeśli mamy już składniki i chcemy zrobić chleb z owsianki, zaczynamy
- Po pierwsze wsyp wszystkie składniki do miski wraz z własnymi dodatkami i bardzo dobrze wymieszaj.
- W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
- Po drugie przełóż zawartość miski do formy na chleb, wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika na jakieś 45-50 minut.
- Na koniec wyjmij z formy i połóż na kratkę aby dobrze odparował i wystygł.
- U mnie leżał tak 24 godziny i jest idealny 💪😉
Już jutro wracają Sałatki Świata 🌍
Na koniec, zapraszam w kolejną podróż z Rafalcook i na mój Instagram ⤵️
