Kanapka a’la Panzanella

Kanapka z szynka

Kanapka a’la Panzanella

Kanapka a'la Panzanella

Kanapka a’la Panzanella, dlaczego by nie 😉. Dziś taki mój wymysł, gdyż ponieważ, narobiłem tyle Friselli, że muszę je z czymś zjeść.

Z racji tego, że moje domowe Jury w postaci syna 😉 bardzo lubi wszelkiego rodzaju kanapki a ja uwielbiam Panzanelle, powstała taka oto kanapka a’la Panzanella.

Kanapka

Połączenie przeróżnych smaków, wędzonych, kwaśnych, maślanych, słodkich, ostrych czy też słonych 😉 a także i różna struktura, inna od siebie, miękka, twarda, chrupiąca, idealnie się uzupełniaja i komponują w niewyobrażalnie pyszną Kanapkę 😉.

Kromka z Friselli

Na zakończenie mojej przydługiej, wpadającej momentami w samozachwyt i jakże nudnej wypowiedzi, życzę Ci smacznego. 

Włoskie smaki

Oczywiście potrzebujemy kilku składników

  • Friselle – przepis znajdziesz tutaj
  • Wędzona podsuszana szynka
  • Młody szpinak
  • Winogrona zielone
  • Oliwki czarne
  • Mozzarella mini
  • Szalotka
  • Papryczka chili
  • Ocet winny czerwony
  • Oliwa z oliwek najwyższej jakości oczywiście z Domu Oliwnego
  • Woda
  • Nie podaję dokładnych ilości, ponieważ zrobisz, dodasz cokolwiek lubisz 😉
Kanapka z szynka

Jeśli mamy już składniki, Kanapkę a’la Panzanella czas zrobić

  • Po pierwsze wymieszaj dwie, trzy łyżki wody, octu i oliwy z oliwek wiesz skąd 😉 i skrop Friselle.
  • Po drugie wymieszaj tym razem dwie, trzy łyżki oliwy z oliwek 😉 i ocet, wrzuć posiekane szalotki i chili, odstaw na bok.
  • Hmm piwo ❓😉
  • Po trzecie złóż Kanapkę a’la Panzanella w całość. Połóż oczywiście umyte listki młodego szpinaku, plasterki szynki, oliwki, winogrona i mozzarelle. Polej mieszanką szalotki z chili.
  • Po czwarte ugryź, pogryź, połknij i koniecznie musisz mieć więcej niż tylko jedno lub siedem piw 😉.
Dom Oliwny - LoLive - Kanapka

Jeśli nie lubisz z jakichś powodów blogów 😉, a masz Instagram, zapraszam do obserwowania mojego skromnego profilu, gdzie już od jakiegoś czasu są przepisy pod zdjęciami.

Będzie mi oczywiście bardzo miło.

Pozdrawiam Rafalcook.

Wystarczy kliknąć zdjęcie poniżej ⤵️

Skomentuj