Kanapka a’la Panzanella

Kanapka a’la Panzanella, dlaczego by nie ?. Dziś taki mój wymysł, gdyż ponieważ, narobiłem tyle Friselli, że muszę je z czymś zjeść.

Z racji tego, że moje domowe Jury w postaci syna ? bardzo lubi wszelkiego rodzaju kanapki a ja uwielbiam Panzanelle, powstała taka oto kanapka a’la Panzanella.

Połączenie przeróżnych smaków, wędzonych, kwaśnych, maślanych, słodkich, ostrych czy też słonych ? a także i różna struktura, inna od siebie, miękka, twarda, chrupiąca, idealnie się uzupełniaja i komponują w niewyobrażalnie pyszną Kanapkę ?.

Na zakończenie mojej przydługiej, wpadającej momentami w samozachwyt i jakże nudnej wypowiedzi, życzę Ci smacznego.

? – 2-3-4
⏰ – 10 minut ➕ czas dla Friselli
?? – Polska
?? – Włochy
? – Facet w Kuchni – gotowanie pod wpływem
? – Suchy Chleb dla…

Oczywiście potrzebujemy kilku składników

Friselle – przepis znajdziesz tutaj
Wędzona podsuszana szynka
Młody szpinak
Winogrona zielone
Oliwki czarne
Mozzarella mini
Szalotka
Papryczka chili
Ocet winny czerwony
Oliwa z oliwek najwyższej jakości oczywiście z Domu Oliwnego
Woda
Nie podaję dokładnych ilości, ponieważ zrobisz, dodasz cokolwiek lubisz ?

Jeśli mamy już składniki, Kanapkę a’la Panzanella czas zrobić

Po pierwsze wymieszaj dwie, trzy łyżki wody, octu i oliwy z oliwek wiesz skąd ? i skrop Friselle.
Po drugie wymieszaj tym razem dwie, trzy łyżki oliwy z oliwek ? i ocet, wrzuć posiekane szalotki i chili, odstaw na bok.
Hmm piwo ❓?
Po trzecie złóż Kanapkę a’la Panzanella w całość. Połóż oczywiście umyte listki młodego szpinaku, plasterki szynki, oliwki, winogrona i mozzarelle. Polej mieszanką szalotki z chili.
Po czwarte ugryź, pogryź, połknij i koniecznie musisz mieć więcej niż tylko jedno lub siedem piw ?.

Jeśli nie lubisz z jakichś powodów blogów ?, a masz Instagram, zapraszam do obserwowania mojego skromnego profilu, gdzie już od jakiegoś czasu są przepisy pod zdjęciami.

Będzie mi oczywiście bardzo miło.

Pozdrawiam Rafalcook.

Wystarczy kliknąć zdjęcie poniżej ⤵️