Affogato

Affogato

Affogato ☕🍦

Affogato

Affogato, czyli dwa w jednym. Tak, tak to bardzo popularny we Włoszech…no właśnie co ❓

Pomimo tego, że praktycznie składa się z dwóch składników lodów waniliowych i espresso i jest postrzegane jako deser, wiele restauracji, Tratorrii czy też kawiarni, klasyfikuje affogato jako napój 😊

Jak to często bywa, jest to przedmiot ciągłej debaty i sporów.

Lody amaretti espresso czyli affagato

Chociaż jest jeden fakt wspólny dla obu obozów 😊. Jak jeść affogato? Otóż należy lody zalać espresso tuż przed podaniem i zjeść łyżka, zanim się rozpuszcza a resztę wypić 😊

Samo słowo — affogato — znaczy mniej więcej — utopiony czy też utopiona — i właściwie tak to wygląda. Gałka lodów utopiona w espresso 😊. Nie znalazłem informacji kiedy powstał ten desero-napój 😊, ale pewnie wtedy kiedy wynaleziono ekspresy do kawy 😊 albo kiedyś tam….

Lody i espresso

No cóż, na zakończenie, życzę Wam smacznego…

Dane Techniczne Affogato

  • Ilość Porcji – ile zrobisz 😊
  • Czas Przygotowania – 10 minut
  • Kraj Pochodzenia – Włochy
  • Kalorie na porcję – kto by liczył deser 😊
  • Białko – ❌
  • Węglowodany – ❌
  • Tłuszcze – ❌
Affogato lody i espresso

Przede wszystkim musimy przygotować składniki

  • Lody waniliowe
  • Espresso
  • Wódka
  • Rodzynki
  • Suszone śliwki
  • Amaretti
Affogato i amaretti

Z pewnością składniki są już gotowe, wiec możemy robić Affogato

  • Hmm przepis wyjątkowo prosty, chociaż trzeba zacząć dzień lub dwa wcześniej.
  • Po pierwsze rodzynki i suszone śliwki zalej wódka 😊. Schowaj do lodówki na 24-48 godzin.
  • Po drugie wypij resztę Wódki za moje zdrowie na koniec….
  • Na koniec nałóż rodzynki i odrobinę płynu. Dodaj lody, połóż suszona śliwkę, wlej espresso i zjadaj i wypijaj z amaretti.
  • Na zdrowie… Do zobaczenia… Może… Gdzieś… Kiedyś…
Deser z Wloch

Zapraszam Cię również do obserwowania mojego Instagramu, gdzie oczywiście znajdują się przepisy, pod moimi daniami 😉⤵️

Skomentuj