Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Piaskownica Włochy / Italy

Affogato

Affogato

Affogato ☕?

Affogato

Affogato, czyli dwa w jednym. Tak, tak to bardzo popularny we Włoszech…no właśnie co ❓

Pomimo tego, że praktycznie składa się z dwóch składników lodów waniliowych i espresso i jest postrzegane jako deser, wiele restauracji, Tratorrii czy też kawiarni, klasyfikuje affogato jako napój ?

Jak to często bywa, jest to przedmiot ciągłej debaty i sporów.

Lody amaretti espresso czyli affagato

Chociaż jest jeden fakt wspólny dla obu obozów ?. Jak jeść affogato? Otóż należy lody zalać espresso tuż przed podaniem i zjeść łyżka, zanim się rozpuszcza a resztę wypić ?

Samo słowo — affogato — znaczy mniej więcej — utopiony czy też utopiona — i właściwie tak to wygląda. Gałka lodów utopiona w espresso ?. Nie znalazłem informacji kiedy powstał ten desero-napój ?, ale pewnie wtedy kiedy wynaleziono ekspresy do kawy ? albo kiedyś tam….

Lody i espresso

No cóż, na zakończenie, życzę Wam smacznego…

Dane Techniczne Affogato

  • Ilość Porcji – ile zrobisz ?
  • Czas Przygotowania – 10 minut
  • Kraj Pochodzenia – Włochy
  • Kalorie na porcję – kto by liczył deser ?
  • Białko – ❌
  • Węglowodany – ❌
  • Tłuszcze – ❌
Affogato lody i espresso

Przede wszystkim musimy przygotować składniki

  • Lody waniliowe
  • Espresso
  • Wódka
  • Rodzynki
  • Suszone śliwki
  • Amaretti
Affogato i amaretti

Z pewnością składniki są już gotowe, wiec możemy robić Affogato

  • Hmm przepis wyjątkowo prosty, chociaż trzeba zacząć dzień lub dwa wcześniej.
  • Po pierwsze rodzynki i suszone śliwki zalej wódka ?. Schowaj do lodówki na 24-48 godzin.
  • Po drugie wypij resztę Wódki za moje zdrowie na koniec….
  • Na koniec nałóż rodzynki i odrobinę płynu. Dodaj lody, połóż suszona śliwkę, wlej espresso i zjadaj i wypijaj z amaretti.
  • Na zdrowie… Do zobaczenia… Może… Gdzieś… Kiedyś…
Deser z Wloch

Zapraszam Cię również do obserwowania mojego Instagramu, gdzie oczywiście znajdują się przepisy, pod moimi daniami ?⤵️

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

Skomentuj

[instagram-feed]