Tijuana Dogs

Tijuana Dogs. Czy wiesz, że Hot Dog ma polskie korzenie ❓

Niejaki Nathan Handwerker, żydowski emigrant z Polski w 1915 roku pracował na stoisku z Hot Dogami, gdzie kroił bułki. Żywił się oczywiście tylko Hot Dogami. W ten sposób zaoszczędził 300 dolarów, a to pozwoliło mu otworzyć własne stoisko.

Pobierał tylko 5 centów za ten sam przysmak, który wcześniej u byłego szefa kosztował 10 centów. Do czasu wielkiego kryzysu jego Hot Dogi stały się wielkim przysmakiem w całych Stanach Zjednoczonych.

Rozpowszechnione były do tego stopnia, że podawano je nawet rodzinie królewskiej. Prezydent Franklin Roosevelt w 1939 roku gościł króla Anglii Jerzego IV z żoną i ugoszczono ich właśnie Hot Dogami Nathana.

Niemcy i Austriacy przypisują sobie wynalezienie parówki, ale w rzeczywistości pochodzenie tej kiełbasy sięga starożytnego Rzymu.

Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi i jakże nudnej życzę Ci smacznego.

Tutaj znajdziesz propozycje na inne Hot Dogi 😉 🌭

Chciałbym bardzo podziękować TJR Handmade Wood za udostępnienie i możliwości robienia zdjęć na fantastycznych dechach 🍺😉

Przede wszystkim musimy przygotować składniki

Bułki Hot Dog
Parówki z szynki 95% mięsa 😉 5% boję się myśleć z czego jest 😂
Bekon wędzony w plastrach
Pollo de Gallo
Pomidorki koktajlowe
Cebula czerwona
Świeża pietruszka
Czosnek
Jalapeño czerwone
Dodatki
Sałata
Sos BBQ zero Kalorii 😉💪
Chipsy Tortilla
Nie podaje ilości, gdyż dostosujesz je do swoich potrzeb 😉

Z pewnością składniki są już gotowe, wiec możemy robić Tijuana Dogs

Przede wszystkim wykonanie jest banalnie proste 😉
Po pierwsze zacznij od sałatki Pollo de Gallo. Pokrój wszystkie warzywa na kawałki i wymieszaj, gotowe.
Po drugie parówki (ja użyłem dwóch na Tijuana Dogs) owiń dwoma plastrami bekonu, gotowe.
Teraz po trzecie rozgrzej nieprzywierającą patelnię lub użyj piekarnika i usmaż ewentualnie upiecz 😉 Parówki z Bekonem.
Po czwarte bułki podpiecz w piekarniku.
Na koniec złóż Tijuana Dogs w całość. Delikatnie rozkrój bułkę, nałóż sałatę, dodaj Pollo de Gallo, Parówki w Bekonie i polej sosem BBQ. Zjadaj z chipsmi.
Smacznego 🌭