Chamoy Sos

Chamoy Sos

Chamoy Sos

Chamoy Sos

Chamoy Sos to fantastyczny dodatek do…wszystkiego ☺️

Meksykański sos, który ma ciekawą historię, o której możesz przeczytać tutaj.

Sos Chamoy

Dzięki założeniu grupy kulinarnej na Facebook :

„Facet w kuchni – gotowanie pod wpływem”

Poznałem fantastycznych ludzi, dzięki którym, mogę robić zdjęcia na fantastycznych dechach od :

TJR Handmade Wood ☺️

Jak i poznawać nowe dania i smaki, jak choćby ten sos, który znalazłem u :

Tajemnice Smaku” 😉

Bardzo Wam za to dziękuję i pozdrawiam ☺️

Sos morelowy

A wracając do sosu, jeśli lubisz i jesteś zwolennikiem łączenia smaków ostrych, kwaśnych, słonych, owocowych, to jest to idealne połączenie dla Ciebie ☺️

Sos Chamoy może występować w różnych odmianach i konsystencjach i jak to często bywa, ma bardzo ciekawą historię.

Na zakończenie mojej przydługiej i jakże nudnej wypowiedzi życzę Ci smacznego, z sosem chamoy.

Słodko pikantny dodatek do mięs

Jeśli lubisz kuchnię Meksykańską, tutaj znajdziesz kilka moich propozycji z tego właśnie kraju ☺️

Przede wszystkim musimy przygotować składniki

  • Morele suszone – 200 gram
  • Rodzynki duże suszone – 70 – 100 gram
  • Papryka chili – w zależności, jak ostry chcemy sos
  • Cukier – 50 gram
  • Sos z cytryny – 1-2 sztuki
  • Woda – 3 szklanki

Z pewnością składniki są już gotowe, wiec możemy robić Sos Chamoy

  • Przede wszystkim przygotowanie jest banalnie proste.
  • Po pierwsze wszystkie składniki, oprócz soku z cytryny wkładamy i wlewamy do rondelka. Gotujemy jakieś 25-30 minut, często mieszając.
  • Po drugie przelewany całość do blendera, dodajemy sok z cytryny i miksujemy. W razie potrzeby dolewany wody.
  • Na koniec przeciskamy i przelewany nasz sos przez drobne sitko i gotowe.
  • Smacznego.
Meksykański dodatek

Zapraszam Cię również do obserwowania mojego Instagramu, gdzie oczywiście znajdują się przepisy, pod moimi daniami 😉⤵️

Skomentuj