Paprykarz Zielony A.D. 2022

Paprykarz Zielony A.D. 2022. vs. Paprykarz z PRL-u, który znajdziesz tutaj

Który Twoim zdaniem mój drogi czytelniku wydaje się być smaczniejszy ❓❓❓ładniejszy, ciekawszy ❓❓❓

Bo co by było gdyby nasi marynarze z PRL-u dotarli do Tajlandii a nie Afryki ❓❓❓ i przywieźli stamtąd Thai Green Curry a nie papryczki Pima ❓❓❓

Czy puszka paprykarza Szczecińskiego była by zielona ❓❓❓

Czy moje wspomnienia z dzieciństwa były by inne ❓❓❓

Tyle pytań żadnych odpowiedzi…

Oczywiście nigdy się tego nie dowiemy, ale przecież nic nie stoi na przeszkodzie aby zrobić sobie samemu Paprykarz Zielony ? roku pańskiego 2022.

Na zakończenie mojej przydługiej i jakże nudnej wypowiedzi, życzę Ci smacznego z moim Paprykarzem.

PS. Według domowników zielony lepszy niż ten czerwony ? z bułeczką, wódeczką i chyba to z tyłu to rzodkieweczka ? … Ale po wódeczce, wszystko jakoś lepiej smakuje.

Przede wszystkim musimy przygotować składniki

Makrela wędzona 400-500 gram
Ryż 200 gram ugotowany wcześniej
Młody szpinak 200-300 gram
Ogórki konserwowe pikle kilka sztuk do smaku
Papryka zielona 3 sztuki
Tajskie zielone curry 1-3 łyżeczki
Sól do smaku
Pieprz świeżo zmielony do smaku

Z pewnością składniki są już gotowe, wiec możemy robić Paprykarz Zielony

Po pierwsze obierz makrelę z kości czy też ości i skóry.
Po drugie rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Zieloną paprykę połóż na blaszkę i włóż do nagrzanego piekarnika. Piecz ją, aż skórka będzie…czarna, no prawie czarna.
W międzyczasie ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu.
Po trzecie ostrożnie obierz paprykę ze skórki.
Po czwarte to już z górki. Włóż rybę, paprykę, ogórki i szpinak do blendera. Zmiksuj, dopraw solą, pieprzem i curry.
Na koniec dodawaj stopniowo ryż do blendera i miksuj.
Zjadaj z chlebem i odrobiną dobrze schłodzonego płynu.
Smacznego.
??

Zapraszam Cię również do obserwowania mojego Instagrama, gdzie oczywiście znajdują się przepisy, pod moimi daniami.