Jajko sadzone - rafalcook.com

Jajko Sadzone i Frytki czyli prosty i chyba zabawnie, 😉 wyglądający deser z budyniu, brzoskwini i jabłek.

Deser zobaczyłem na grupie kulinarnej na Facebook, którą założyłem Facet w Kuchni – gotowanie pod wpływem, na którą Cię serdecznie zapraszam mój drogi czytelniku. Może, a raczej na pewno znajdziesz tam też coś dla siebie.

Wracając do jajka sadzonego, możesz wykorzystać budyń z paczki lub zrobić jak ja, swój własny 😉. Oczywiście smak możesz również zrobić wedle uznania, ważne by kolor pasował do oryginalnego jajka sadzonego 🍳

Chciałem podziękować Magdalenie 😉, że mogłem lekko odgapić deser.

Na zakończenie mojej jakże nudnej wypowiedzi, życzę Ci smacznego mój drugi czytelniku z Sadzonym Jajkiem z Frytkami.

Przede wszystkim musimy przygotować składniki

Mleko 500 ml
Cukier 20-30 gram
Żółtko 3 sztuki
Skrobia ziemniaczana 30 gram
Masło 15 gram
Wanilia z Madagaskaru 1 łyżeczka
Brzoskwinia z puszki
Jabłka
Brązowy cukier
Cynamon

Z pewnością składniki są już gotowe, wiec możemy robić jajko sadzone z frytkami

Po pierwsze zrób jabłkowe frytki. Obierz jabłko i pokrój na kawałki przypominające frytki. Następnie włóż je do miseczki, wsyp po jednej łyżce cukru i cynamonu po czym dobrze wymieszaj.
Po drugie zrób budyń. Połowę mleka wlej do rondelka, dodaj żółtka, cukier, wanilię i masło.
Teraz po trzecie często mieszając, grzej na średniej temperaturze, aż wszystkie składniki ładnie się ze sobą połączą.
Pamiętaj, by nie zagotować mleka ❗
W międzyczasie drugą część mleka wymieszaj ze skrobią i wlej do rondelka w momencie, gdy wszystkie składniki będą ciepłe i połączone.
Po czwarte, grzej i mieszaj całość, aż budyń zgęstnieje.
Na koniec nałóż budyń, na niego połóż brzoskwinie, dodaj jabłkowe frytki i zjadaj.
🟦🟨

Zapraszam Cię również do obserwowania mojego Instagrama, gdzie oczywiście znajdują się przepisy, pod moimi daniami.