Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Niemcy / Germany RalfBurger

WurstRalfBurger

Burger po niemiecku czyli WurstRalfBurger

WurstRalfBurger zrodził się w mojej głowie, w trakcie przygotowywania jabłkowej kapusty kiszonej, a może za dużo piwa wtedy wypiłem…nie ważne, ważne, że WurstRalfBurger jest pyszny.

Burger po niemiecku czyli WurstRalfBurger

A kto wymyślił Wurst, czyli kiełbasę ❓ Ciężko powiedzieć, ale musiało być to bardzo dawno temu.

Już Homer wspomina w swojej „Odysei” z VIII wieku p.n.e o „bójkach Greków na kiełbasy”.

Piwo i WurstRalfBurger

Rzymianie w starożytnym Rzymie byli prawdziwymi miłośnikami kiełbasy. Jeden z przepisów na nią zawierał mózg, jajko, mleko i przyprawy…a mówi się, że nasze parówki są bleee.

Kiełbasy można znaleźć na rysunkach i obrazach w Egipcie, Syrii czy też Chinach pochodzących z roku 5000 p.n.e.

Kiełbasa smażona do WurstRalfBurgera

Kiełbasa była i jest bardzo popularna w Niemczech. Pierwsze informacje i wzmianki o niej pochodzą z XI lub XII wieku i były znane już wtedy jako „lebarwurst” i „pratwurst”.

Wurst Apfelsauerkraut

W średniowieczu w Niemczech pojawili się pierwsi rzeźnicy, którzy pracowali dla karczmarzy i wytwarzali dla nich kiełbasę.

Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi i jakże nudnej na temat kiełbasy, zapraszam Cię na mojego WurstRalfBurger.

Przede wszystkim musimy przygotować składniki

  • Kiełbasa najlepsza by była niemiecka ? u mnie polska, ale też dobra.
  • Masło 20-30 gram
  • Jabłkowa kiszona kapusta na którą przepis znajdziesz tutaj
  • Ementaler
  • Cebula Karmelizowana na którą przepis znajdziesz tutaj
  • Musztarda
  • Miód
  • Bułki
  • Piwo, dużo piwa, bardzo dużo piwa ?
Burger z kiełbasą

Z pewnością składniki są już gotowe, wiec możemy robić WurstRalfBurgera

  • Przede wszystkim przygotuj wcześniej jabłkową kiszona kapusta i cebulę karmelizowaną.
  • Po pierwsze rozgrzej nieprzywierającą patelnię, rozpuść masło, połóż ostrożnie kiełbasy i obsmaż je dość mocno z każdej strony.
  • W międzyczasie musztardę wymieszaj z miodem, w takich ilościach, jakie lubisz.
  • Po drugie bułki podpiecz w piekarniku lub tosterze.
  • Na koniec, kiedy wszystkie składniki są ciepłe, wręcz gorące ? złóż WurstRalfBurgera w całość.
  • Na bułkę nałóż sos musztardowo – miodowy, następnie jabłkową kapustę, kiełbasę, plasterki Ementalera, cebulę karmelizowaną i ponownie bułkę z musztardą miodową.
  • I oczywiście najważniejsze otwórz piwo ??

Jeśli szukasz innych, nietypowych i smacznych RalfBurgerów? znajdziesz je tutaj

Zapraszam Cię również do obserwowania mojego ??????????, gdzie oczywiście znajdują się przepisy, pod moimi daniami.

WurstRalfBurger

Wystarczy kliknąć zdjęcie poniżej ?⬇️

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

Skomentuj

[instagram-feed]