Spaghetti Niemieckie

Spaghetti Niemieckie i Piwo

Spaghetti niemieckie…hmm brzmi dość dziwnie, ale…bo zawsze jest jakieś, kto zabroni zrobić mi i Tobie Mój drogi czytelniku na to dekadenckie spaghetti.

Makaron z kiełbasą

Kremowy makaron w połączeniu z wędzoną kiełbasą i wędzonym cheddarem idealnie równoważy się z musztardą niemiecką i octem.

Spaghetti Niemieckie i Piwo

Idealnie danie, jeśli chcesz zaskoczyć rodzinę czy przyjaciół. No i oczywiście piwo niemieckie, dużo, dużo piwa 😉

Deutsche Spaghetti

Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi i jakże nudnej, życzę Ci smacznego z moim Niemiecki spaghetti.

Spaghetti Niemieckie

PS. To jak na razie ostanie danie z kuchni niemieckiej, resztę przepisów z tego kraju, znajdziesz tutaj.

Przede wszystkim musimy przygotować składniki

  • Spaghetti 500 gram
  • Oliwa z oliwek 3-5 łyżek
  • Wędzona kiełbasa niemiecka 😉 pokrojona w plasterki 250-300 gram
  • Cebula biała 1-2 sztuki pokrojona w talarki
  • Piwo jasne że niemieckie i dużo 😉🍺
  • Masło 30 gram
  • Mąka 3 łyżki
  • Mleko 400-500 ml
  • Cheddar wędzony starty
  • Musztarda 2-3 łyżki
  • Ocet jabłkowy 1 łyżka
  • Sól do smaku
  • Pieprz świeżo zmielony do smaku
  • Wędzona papryka do smaku
  • Kwaśna śmietana 150 ml
  • Posiekany świeży szczypiorek
  • Posiekana świeża natka pietruszki
Spaghetti

Z pewnością składniki są już gotowe, wiec możemy robić Spaghetti Niemieckie

  • Po pierwsze rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej oliwę z oliwek. Wrzuć kiełbasę i cebulę, dopraw wędzoną papryką i smaż, aż cebula zmięknie a kiełbasa ładnie się spiecze. Teraz wlej jakieś 200-250 ml piwa, resztę wypij i natychmiast otwórz drugie 😉🍺. Gotuj, często mieszając, aż płyny odparują, odstaw.
  • Po drugie w rondelku rozpuść masło, wsyp mąkę i energicznie mieszając, grzej jakieś 3-5 minut. Teraz dodaj mleko, zagrzej, ale nie gotuj.
  • Po trzecie zmniejsz temperaturę i dodaj ser i musztardę. Wymieszaj energicznie, 7 razy w prawo i 4 w lewo.
  • W międzyczasie ugotuj makaron na wczesne al dente.
  • Po w czwarte kiedy mieszanka serowa będzie idealnie kremowa dodaj ocet, śmietanę i bardzo dobrze wymieszaj.
  • Po piąte patelnię z kiełbasą postaw na grzejnik, wlej mieszankę serową, dodaj kilka łyżek wody z gotowania makaronu jak i sam makaron. Całość wymieszaj i zagrzej.
  • Na koniec dodaj szczypiorek i pietruszkę, wymieszaj. Otwórz kolejne piwo i zjadaj.
  • Smacznego.

Zapraszam Cię również do obserwowania mojego 🅘🅝🅢🅣🅐🅖🅡🅐🅜🅐, gdzie oczywiście znajdują się przepisy, pod moimi daniami.

Piwo i makaron

Wystarczy kliknąć zdjęcie poniżej 🙂⬇️

Skomentuj

%d bloggers like this: